Банер - Профорієнтація - Курси

Кулинарные курсы в Одессе

Найдено: 10 действующих наборов

Идёт набор на курс!

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

Що будемо готувати?

…

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

Що будемо готувати?

  • Капкейки, бенто-торти, бісквітні торти;
  • Авторські торти;
  • Професійні креми;
  • Тарти, зефір, макаронси, трайфли;
  • Меренгові рулети;
  • Мусові торти та десерти;
  • Трендові декори.

Навчання проходитиме на кухні, де є все необхідне обладнання та інвентар.

Під керуванням кондитера – наставника ви гарантовано зможете самостійно приготувати всі кондитерські вироби, які пройдете протягом курсу.

Кондитер-наставник чергуватиме теоретичну та практичну частину протягом одного заняття, так що нудьгувати за партою не доведеться. Весь час заняття ви діятимете, набуватимете практичну навичку і паралельно з цим вивчатимете теоретичну частину.

Вам розкажуть та покажуть усі тонкощі приготування, всі лайфхаки і у вас точно вийде!

Після кожного заняття ви отримуєте всі необхідні матеріали, з докладним описом рецепта та процесу приготування, тому нічого не потрібно записувати та відволікатися від десертів.

Всі матеріали залишаються у вас, ви нічого не проґавите і не забудете. Кондитер - наставник навчить не тільки як готувати торти, він розповість тонкощі прийому замовлень, упаковки тортів та їх транспортування замовнику.

Ви придбаєте всі необхідні знання та навички приготування тортів для своїх рідних, а також на замовлення і зможете на цьому добре заробляти вже одразу після закінчення курсів.

Все те, що приготуєте, забираєте з собою.

Вартість продуктів входить до вартості навчання.

Бонус – два авторські рецепти з повною технологічною картою.

По закінченню навчання видається сертифікат.

Кондитерська майстерня

Стоимость

9 900
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Таирово
10 занять

Идёт набор на курс!

Курси для працюючих кухарів з наданням розряду.

Навчання індивідуальне.

Онлайн з будь-якої країни світу, отримання сертифіката та підвищення кваліфікації на підставі звітних контрольних питань про навчання.

…

Курси для працюючих кухарів з наданням розряду.

Навчання індивідуальне.

Онлайн з будь-якої країни світу, отримання сертифіката та підвищення кваліфікації на підставі звітних контрольних питань про навчання.

Здобуття сертифіката можливе на підставі попередньо отриманого досвіду (для державних підприємств).

Перед початком навчання потрібно заповнити форму з місця роботи (зразок надсилає викладач). Також потрібна характеристика.

У програмі курсу враховуються Ваші побажання на теми: Про сучасні тенденції у кулінарії.

В програмі курсу:

1. Особливості Європейської кухні:

  • Франція
  • Італія
  • Іспанія
  • Німеччина
  • Польща

2. Класифікація французьких соусів:

  • Базові
  • Похідні
  • Винні
  • Національні традиційні.

3. Пряні рослини та спеції:

  • Історія та географія пряних рослин, харчова цінність.
  • Як правильно купувати прянощі та спеції? правила зберігання.
  • Що таке спеції та приправи?
  • Кулінарне використання. - Схід справа тонка.
  • Пряна зелень - поєднання призначення.
  • Ароматизовані олії, масляні суміші.

4. Горіхи:

  • Кулінарне використання до певних страв.
  • Екзотичні горіхи та їх застосування у кулінарії
  • горіхових правил, зберігання, про шкоду та користь.
  • Правила застосування горіхів у кулінарії.
  • Горіхові ідеї, горіхи у стравах
  • Горіхові олії
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу (Онлайн)

Стоимость

13 100
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
1 місяць - 10 занять
Обновлённый курс

Идёт набор на курс!

Курс підвищення кваліфікації із присудженням розряду виходячи з набутого досвіду.

Навчання індивідуальне.

…

Курс підвищення кваліфікації із присудженням розряду виходячи з набутого досвіду.

Навчання індивідуальне.

Є можливість онлайн навчання з будь-якої країни світу, отримання сертифіката та підвищення кваліфікації на підставі звітних контрольних питань про навчання.

Здобуття сертифіката можливе на підставі попередньо отриманого досвіду (для державних підприємств).

Перед початком навчання потрібно заповнити форму з місця роботи (зразок надсилає викладач). Також потрібна характеристика.

У програмі курсу враховуються Ваші побажання на теми: Про сучасні тенденції у кулінарії.

В програмі курсу:

1. Особливості Європейської кухні:

  • Франція
  • Італія
  • Іспанія
  • Німеччина
  • Польща

2. Класифікація французьких соусів:

  • Базові
  • Похідні
  • Винні
  • Національні традиційні.

3. Пряні рослини та спеції:

  • Історія та географія пряних рослин, харчова цінність.
  • Як правильно купувати прянощі та спеції? правила зберігання.
  • Що таке спеції та приправи?
  • Кулінарне використання. - Схід справа тонка.
  • Пряна зелень - поєднання призначення.
  • Ароматизовані олії, масляні суміші.

4. Горіхи:

  • Кулінарне використання до певних страв.
  • Екзотичні горіхи та їх застосування у кулінарії
  • горіхових правил, зберігання, про шкоду та користь.
  • Правила застосування горіхів у кулінарії.
  • Горіхові ідеї, горіхи у стравах
  • Горіхові олії
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Стоимость

12 300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Приморский
  • Центр
1 місяц - 10 занять
Обновлённый курс

Идёт набор на курс!

Курси кулінарія для домогосподарок стануть першою сходинкою до вашого прагнення.

Курс спирається на базовий професійний курс кухаря. Докладно розглянуто технологію приготування різних страв.

…

Курси кулінарія для домогосподарок стануть першою сходинкою до вашого прагнення.

Курс спирається на базовий професійний курс кухаря. Докладно розглянуто технологію приготування різних страв.

Графік занять підбирається індивідуально (з 10-00 до 20-00). Залежить від кількості обраних тем.

Тривалість: 12 занять: 6 теорій + 6 практика.

Страви для практичних завдань вибираємо індивідуально після теорії на тему.

Готуємо з продуктів, які ви закупите, а найприємніше, що додому ви йдете з готовим обідом або вечерею.

Пам'ятайте, що приготування їжі, навіть удома – це мистецтво, яке потребує великих витрат часу та сил, а ми готові надати вам посильну допомогу в освоєнні цієї науки.

Є можливість навчання онлайн з будь-якої країни світу.

Наприкінці навчання видається сертифікат двома мовами.

YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Стоимость

6 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Приморский
  • Центр
12 занять
Записалось: 2

Идёт набор на курс!

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

…

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

На цьому курсі ви навчитеся прикрашати торти так, щоб усі казали «Вау!». Трендові техніки, квіти з рисового та вафельного паперу, мастики.

Що будемо готувати?

  • Капкейки, бенто-торти, бісквітні торти;
  • Авторські торти;
  • Професійні креми;
  • Тарти, зефір, макаронси, трайфли;
  • Меренгові рулети;
  • Мусові торти та десерти;
  • Трендові декори.

Навчання проходитиме на кухні, де є все необхідне обладнання та інвентар.

Під керуванням кондитера – наставника ви гарантовано зможете самостійно приготувати всі кондитерські вироби, які пройдете протягом курсу.

Кондитер-наставник чергуватиме теоретичну та практичну частину протягом одного заняття, так що нудьгувати за партою не доведеться. Весь час заняття ви діятимете, набуватимете практичну навичку і паралельно з цим вивчатимете теоретичну частину.

Вам розкажуть та покажуть усі тонкощі приготування, всі лайфхаки і у вас точно вийде!

Після кожного заняття ви отримуєте всі необхідні матеріали, з докладним описом рецепта та процесу приготування, тому нічого не потрібно записувати та відволікатися від десертів.

Всі матеріали залишаються у вас, ви нічого не проґавите і не забудете. Кондитер - наставник навчить не тільки як готувати торти, він розповість тонкощі прийому замовлень, упаковки тортів та їх транспортування замовнику.

Ви придбаєте всі необхідні знання та навички приготування тортів для своїх рідних, а також на замовлення і зможете на цьому добре заробляти вже одразу після закінчення курсів.

Все те, що приготуєте, забираєте з собою.

Вартість продуктів входить до вартості навчання.

По закінченню навчання видається сертифікат.

Кондитерська майстерня

Стоимость

19 800
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Таирово
10 занять

Идёт набор на курс!

Курси для працюючих кухарів з наданням розряду.

Навчання індивідуальне.

Онлайн з будь-якої країни світу, отримання сертифіката та підвищення кваліфікації на підставі звітних контрольних питань про навчання.

…

Курси для працюючих кухарів з наданням розряду.

Навчання індивідуальне.

Онлайн з будь-якої країни світу, отримання сертифіката та підвищення кваліфікації на підставі звітних контрольних питань про навчання.

Здобуття сертифіката можливе на підставі попередньо отриманого досвіду (для державних підприємств).

Перед початком навчання потрібно заповнити форму з місця роботи (зразок надсилає викладач). Також потрібна характеристика.

У програмі курсу враховуються Ваші побажання на теми: Про сучасні тенденції у кулінарії.

В програмі курсу:

1. Особливості Європейської кухні:

  • Франція
  • Італія
  • Іспанія
  • Німеччина
  • Польща

2. Класифікація французьких соусів:

  • Базові
  • Похідні
  • Винні
  • Національні традиційні.

3. Пряні рослини та спеції:

  • Історія та географія пряних рослин, харчова цінність.
  • Як правильно купувати прянощі та спеції? правила зберігання.
  • Що таке спеції та приправи?
  • Кулінарне використання. - Схід справа тонка.
  • Пряна зелень - поєднання призначення.
  • Ароматизовані олії, масляні суміші.

4. Горіхи:

  • Кулінарне використання до певних страв.
  • Екзотичні горіхи та їх застосування у кулінарії
  • горіхових правил, зберігання, про шкоду та користь.
  • Правила застосування горіхів у кулінарії.
  • Горіхові ідеї, горіхи у стравах
  • Горіхові олії
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу (Онлайн)

Стоимость

12 300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
1 місяць - 10 занять
Обновлённый курс

9,9
Отзывы: 
6
Идёт набор на курс!

Курси кухарів та кулінарів стануть першою сходинкою у вашій кар'єрі. І навіть якщо надалі зникне бажання працювати в громадському харчуванні, навички справжнього кулінара в житті завжди знадобляться.

…

Курси кухарів та кулінарів стануть першою сходинкою у вашій кар'єрі. І навіть якщо надалі зникне бажання працювати в громадському харчуванні, навички справжнього кулінара в житті завжди знадобляться.

Ви отримуєте доступ до відеоуроків на Google диск. Після кожного уроку 1-1,5 години – консультація з викладачем. Ви можете поставити запитання, отримати рекомендації тощо.

Наприкінці кожного уроку практичне заняття - виконання певної страви (записуєте в зошит, обмовляєте з викладачем). Далі на практичних заняттях – готуєте цю страву.

На практичні заняття складається список та учні приносять продукти. Наприкінці практичного дня приготовлені страви можна забрати з собою або повечеряти.

Графік занять підбирається індивідуально (з 8-00 до 20-00).

Допомагаємо влаштуватися на практику у міських кафе та ресторанах. А також на літні курорти у Європі.

Наприкінці навчання видається сертифікат двома мовами.

YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Стоимость

В месяц: 
6 100
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Приморский
  • Центр
3-6 місяців
Записалось: 2

Идёт набор на курс!

Курс підвищення кваліфікації із присудженням розряду виходячи з набутого досвіду.

Навчання індивідуальне.

…

Курс підвищення кваліфікації із присудженням розряду виходячи з набутого досвіду.

Навчання індивідуальне.

Є можливість онлайн навчання з будь-якої країни світу, отримання сертифіката та підвищення кваліфікації на підставі звітних контрольних питань про навчання.

Здобуття сертифіката можливе на підставі попередньо отриманого досвіду (для державних підприємств).

Перед початком навчання потрібно заповнити форму з місця роботи (зразок надсилає викладач). Також потрібна характеристика.

У програмі курсу враховуються Ваші побажання на теми: Про сучасні тенденції у кулінарії.

В програмі курсу:

1. Особливості Європейської кухні:

  • Франція
  • Італія
  • Іспанія
  • Німеччина
  • Польща

2. Класифікація французьких соусів:

  • Базові
  • Похідні
  • Винні
  • Національні традиційні.

3. Пряні рослини та спеції:

  • Історія та географія пряних рослин, харчова цінність.
  • Як правильно купувати прянощі та спеції? правила зберігання.
  • Що таке спеції та приправи?
  • Кулінарне використання. - Схід справа тонка.
  • Пряна зелень - поєднання призначення.
  • Ароматизовані олії, масляні суміші.

4. Горіхи:

  • Кулінарне використання до певних страв.
  • Екзотичні горіхи та їх застосування у кулінарії
  • горіхових правил, зберігання, про шкоду та користь.
  • Правила застосування горіхів у кулінарії.
  • Горіхові ідеї, горіхи у стравах
  • Горіхові олії
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Стоимость

13 100
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Приморский
  • Центр
1 місяц - 10 занять
Обновлённый курс

Идёт набор на курс!

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

Що будемо готувати?

…

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?

Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.

Що будемо готувати?

  • Капкейки, бенто-торти, бісквітні торти;
  • Авторські торти;
  • Професійні креми;
  • Тарти, зефір, макаронси, трайфли;
  • Меренгові рулети;
  • Мусові торти та десерти;
  • Трендові декори.

Навчання проходитиме на кухні, де є все необхідне обладнання та інвентар.

Під керуванням кондитера – наставника ви гарантовано зможете самостійно приготувати всі кондитерські вироби, які пройдете протягом курсу.

Кондитер-наставник чергуватиме теоретичну та практичну частину протягом одного заняття, так що нудьгувати за партою не доведеться. Весь час заняття ви діятимете, набуватимете практичну навичку і паралельно з цим вивчатимете теоретичну частину.

Вам розкажуть та покажуть усі тонкощі приготування, всі лайфхаки і у вас точно вийде!

Після кожного заняття ви отримуєте всі необхідні матеріали, з докладним описом рецепта та процесу приготування, тому нічого не потрібно записувати та відволікатися від десертів.

Всі матеріали залишаються у вас, ви нічого не проґавите і не забудете. Кондитер - наставник навчить не тільки як готувати торти, він розповість тонкощі прийому замовлень, упаковки тортів та їх транспортування замовнику.

Ви придбаєте всі необхідні знання та навички приготування тортів для своїх рідних, а також на замовлення і зможете на цьому добре заробляти вже одразу після закінчення курсів.

Все те, що приготуєте, забираєте з собою.

Вартість продуктів входить до вартості навчання.

Бонус – три авторські рецепти з повною технологічною картою.

По закінченню навчання видається сертифікат.

Кондитерська майстерня

Стоимость

19 800
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Таирово
15 занять

Идёт набор на курс!

Курс для кухарів з досвідом роботи – 3-5 років!

Перед початком навчання проводиться тестування визначення лідерських якостей.

Тривалість курсу: 1 місяць, 2 дні на тиждень, 1.5 години на день.

…

Курс для кухарів з досвідом роботи – 3-5 років!

Перед початком навчання проводиться тестування визначення лідерських якостей.

Тривалість курсу: 1 місяць, 2 дні на тиждень, 1.5 години на день.

Графік занять підбирається індивідуально (з 8-00 до 20-00).

Наприкінці навчання видається сертифікат двома мовами.

Є можливість навчання онлайн з будь-якої країни світу.

Програма курсу:

  • Про смак та дегустацію страв.
  • Про сучасні тенденції у кулінарії.
  • Класифікація та особливості приготування гарячих та холодних соусів.
  • Технологія приготування страв:
  • Салати та холодні закуски.
  • Бульйони та Супи, класифікація та особливості приготування.
  • Страви з сиру та яєць.
  • Приготування страв з овочів та бобових.
  • Приготування страв із макаронних виробів, круп.
  • Прісні види тіста для варіння, для смаження та випікання.
  • Дріжджові види тіста та вироби з них.
  • Десерти - особливості приготування популярних європейських десертів.
  • Приготування страв з м'яса, риби та птиці.
  • Уроки лідерства
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Стоимость

8 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Одесса
  • Приморский
  • Центр
1 місяць - 10 занять
Записалось: 1

Также Вас могут заинтересовать курсы Онлайн

Идёт набор на курс!

Очікуємо вас на нашому дистанційному курсі "Кондитер"!

Незалежно від того, де ви знаходитеся, ми забезпечуємо вам можливість навчатися у комфортних умовах свого дому, спілкуючись із нашими досвідченими викладачами по Відеозв'язку (Скайп/Zoom).

…

Очікуємо вас на нашому дистанційному курсі "Кондитер"!

Незалежно від того, де ви знаходитеся, ми забезпечуємо вам можливість навчатися у комфортних умовах свого дому, спілкуючись із нашими досвідченими викладачами по Відеозв'язку (Скайп/Zoom).

Після завершення курсу ви отримаєте свідоцтво державного зразка по професії «Кондитер».

Наші викладачі — це професіонали з досвідом роботи понад 10 років та вмінням відкривати нові заклади. Вони забезпечать вам всеосяжне навчання, яке включає теоретичні знання та практичні навички, доповнені електронним конспектом.

Ви вивчите класичні та сучасні технології приготування страв. Ми розробили програму, що поділена на три рівні: початковий, просунутий та професійний, щоб ви могли з легкістю переходити від одного рівня до іншого.

Ви хочете стати професійним кондитером та створювати шедеври? Мрієте заробляти, займаючись улюбленою справою?

Тоді пропонуємо Вам зробити рішучий крок і поринути у кондитерську майстерність на курсах «Кондитер»!

Курс «Кондитер» підходить для тих, хто тільки починає освоювати кондитерські технологічні процеси, і досвідченим кондитерам.

Якщо у Вас немає навичок, це найкращий курс для того, щоб їх отримати і освоїти правильні терміни та їх значення.

Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)

Стоимость

10 500
грн
В месяц: 
3 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Онлайн
3 місяці
Записалось: 12

Идёт набор на курс!

Живі заняття через скайп.

Курси кухарів 3/4 розряду розраховані на охочих опанувати цікаву, захоплюючу та престижну професію кухаря.

…

Живі заняття через скайп.

Курси кухарів 3/4 розряду розраховані на охочих опанувати цікаву, захоплюючу та престижну професію кухаря.

У ході навчання на курсах кухарів слухачі навчаться розбиратися у правилах сучасного кухарського мистецтва, готувати не лише смачні та поживні, але ще й красиво оформлені страви, а також матимуть практичні навички професійної роботи з даної спеціальності.

Вашими викладачами є професіонали, які мають реальний стаж і багатий досвід роботи в ресторанному бізнесі.

Вам подобається кулінарія та відчуваєте неймовірне бажання проводити час на кухні?

Можливо, у Вас є бажання до кулінарних експериментів? Ви хочете дивувати, надихати та радувати людей приготуванням нових страв?

Для кого ми зробили цей курс? Ця програма буде цікава тим, хто має намір пов'язати своє життя з професійною кулінарією:

  • кухарі, які бажають покращити свої навички або підвищити кваліфікацію;
  • майбутні ресторатори, зацікавлені у глибшій кулінарній компетенції;
  • студенти ресторанних факультетів різних ВНЗ, які бажають отримати гарні практичні навички;
  • просто люди, які не уявляють себе без кухні;
  • ті, хто хоче кардинально змінити своє життя та здобути нову професію у сфері ресторанного сервісу.

По закінченню курсу — свідоцтво затвердженого зразка та сертифікат (2-ма мовами).

  • 3 розряд - термін навчання 3 міс
  • 4 розряд – термін навчання 6 міс

 

Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)

Стоимость

10 500
грн
В месяц: 
3 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Онлайн
3 місяці
Записалось: 30

Идёт набор на курс!

100 ак. годин (25 занятть по 4 ак. години, 1 ак. год = 45 хв).

Термін навчання: від 2,5 до 3 місяців, 2-3 заняття в тиждень (понеділок, середа та п'ятниця).

Час навчання в групі (на вибір):

…

100 ак. годин (25 занятть по 4 ак. години, 1 ак. год = 45 хв).

Термін навчання: від 2,5 до 3 місяців, 2-3 заняття в тиждень (понеділок, середа та п'ятниця).

Час навчання в групі (на вибір):

  • Денна група:  з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30.
  • Вечірня група: з 18:30 до 21:30, з 18:45 до 21:45.
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

10 350
грн
11500
грн
В месяц: 
5 520
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Онлайн
3 місяці - 100 ак. години
Записалось: 14