Базовий курс бармена з нуля

Мрієш працювати в атмосферному барі, спілкуватися з гостями та створювати легендарні коктейлі? Курси барменів від Horeca School – це твій шанс освоїти престижну професію з нуля або підвищити свою кваліфікацію!

Наші курси – це максимум практики та реальний досвід, який дозволить тобі з легкістю працювати в будь-якому барі. Ми створили програму, що імітує справжнє барне середовище: співбесіда, форма закладу, спеціальне меню, каса, графік змін, робота з гостями та приготування коктейлів.

Що на тебе чекає?

• Повне занурення в професію – навчання у форматі реального бару!
• Живе спілкування з топовими барменами та експертами індустрії.
• Робота з професійним обладнанням та інвентарем – все, як у найкращих барах.
• Актуальна теорія + інтенсивна практика, щоб ти міг одразу приступити до роботи.
• Працевлаштування для кращих випускників!

Програма курсу:

• Базові навички – швидкість, естетика, впевненість, уважність до деталей та спілкування з гостями.
• Класичні коктейлі – рецептура, історія, подача, робота з льодом, гарнірування.
• Алкогольні напої – горілка, ром, джин, текіла, віскі: історія, правила подачі, відмінності та особливості.
• Барна етика та психологія роботи – як правильно спілкуватися з клієнтами та вирішувати складні ситуації.
• Організація роботи за барною стійкою – прийом і видача замовлень, робота з касою, імітація змін.
• Тестування та кваліфікаційний іспит – підтвердження твоїх навичок та отримання сертифіката.

Що ти отримаєш після закінчення курсу?

• Офіційний сертифікат про закінчення курсу.
• Навички приготування коктейлів на рівні професіонала.
• Можливість працевлаштування у найкращих закладах.
• Нових друзів та круте ком'юніті барменів.

Цей курс для тебе, якщо:

• Ти мрієш стати барменом, але не знаєш, з чого почати.
• Ти вже працюєш у сфері та хочеш підвищити кваліфікацію.
• Ти хочеш вміти готувати коктейлі та розбиратися в алкоголі для себе чи бізнесу.

Тривалість курсу – 4 дні інтенсивної практики.

Реєструйся прямо зараз та зроби перший крок до професії своєї мрії!