Варіанти та вартість навчання:
124 ак години (31 заняття по 4 ак години, 1 ак годину = 45 хв). Тривалість: від 2,5 до 3 місяців.
Час навчання у групі (на вибір):
- денні групи з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30+ субота з 10:00 до 16:00 (не всі суботи).
- вечірні групи з 18:30 до 21:30, з 18:45 до 21:45 + субота з 10:00 до 16:00 (не всі суботи).
Вартість очного (оффлайн/онлайн) навчання:
- 11 520 грн. (при оплаті на виплат - за кожні 12 занять - 4320 грн),
- 10 368 грн. (при оплаті за весь курс (передплата) – знижка 10% – (економія 1152 грн).
Навчання відбувається в аудиторіях навчального центру або онлайн на платформі ZOOM, за бажанням.
Аудиторія курсу - усі бажаючі навчитися на адміністратора ресторану, салону, готелю, клініки, офісу, торгового залу.
Після закінчення курсу Ви вмітимете:
- Забезпечувати роботу з ефективного та культурного обслуговування відвідувачів, створення для них комфортних умов перебування у закладі/офісі.
- Консультуватимуть відвідувачів з питань наявності наявних послуг, спеціальних акцій, наявних бонусних програм тощо.
- Вести запис на прийом, інформувати спеціалістів про наявний запис, вести клієнтську базу.
- Вживати заходів щодо запобігання та ліквідації конфліктних ситуацій, розглядати претензії, пов'язані з незадовільним обслуговуванням відвідувачів.
- Забезпечувати чистоту та порядок у приміщеннях, контролювати роботу фахівців клінінгових підрозділів.
- Контролювати дотримання працівниками організації трудової та виробничої дисципліни, правил та норм охорони праці, техніки безпеки, вимог виробничої санітарії та гігієни.
- Розбиратися у роботі готелю, знати та вміти як бронюються номери, заповнюваність номерного фонду, вміти заповнювати внутрішні документи звітності.
- Керувати персоналом ресторану, контролювати роботу барменів, офіціантів. Організовувати підготовку зали до банкету, фуршету та інших заходів.
- Керувати персоналом салону краси: розподіляти завантаження між майстрами манікюру, перукарями, косметологами, масажистами. Контролювати майстрів. вирішувати спортні питання якості обслуговування та ін.
- Організовувати роботу персоналу в торговому залі, стежити та мотивувати продавців, контролювати своєчасне завезення та розкладку товару та інше.
Після закінчення навчання видається диплом та заявки на роботу.
До програми входять такі дисципліни:
- Адміністрація у сфері послуг
- Ефективне управління відділами та організаціями
- Маркетингове управління
- Техніка продаж
- Організація та управління роздрібною торгівлею
- Управління рекламою
- Менеджмент гостинності
- HR менеджмент
- Ресторанний менеджмент
- Мистецтво обслуговування
- Барна справа
- Кейтерінг
- Салонний менеджмент
- Технологія та психологія працевлаштування
- Психологія спілкування з клієнтами
