Животноводство имеет большое народнохозяйственное значение. Оно представляет собой источник обеспечения населения такими важными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, а также дает для промышленности шерсть, кожу, мерлушку и другое сырье. Технолог по производству и переработке продукции животноводства способствует росту продуктивности сельскохозяйственных животных методом современной селекции и биотехнологии, создает биологически и хозяйственно обоснованные условия эксплуатации животных: полноценное кормление, программируемый уровень выращивания молодняка, современные технологии воспроизведения, оптимальный микроклимат, создает прочную кормовую базу.
Что изучают:
В подготовке специалистов сочетаются теоретические знания и практические навыки по основам технологии заготовки и хранения кормов, нормированного кормления сельскохозяйственных животных, механизации производственных процессов в животноводстве, интенсивных технологий и организации производства продукции животноводства и реализации в рыночных условиях, учета и отчетности в животноводстве, закупочных цен , действующих стандартов, зоогигиенические требования к получению доброкачественной продукции.
Возможности трудоустройства:
Став специалистом специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства» специалисты смогут реализовать свои профессиональные навыки в учебно-опытных хозяйствах, сельскохозяйственных предприятиях, фермерских хозяйствах и научных учреждениях.
Перспективы:
Перспективой остается возможность сотрудничества с иностранными организациями, специализирующимися на вопросах выведения новых пород животных или усовершенствование существующих.