Курси пекарів 3 розряд

16 академічних годин інтенсивного навчання для оволодіння мистецтвом випічки хліба та хлібобулочних виробів!

🕒 Гнучкий графік занять:

• Денні групи: 9:30 до 12:30; 12:30 до 15:30; 15:30 до 18:30.
• Тривалість: від 1 тижня, 3 рази на тиждень.

👨‍🍳 Для кого ці курси?👩‍🍳

• 60% слухачів-кондитерів, які прагнуть навчитися пекарській справі.
• 10% слухачів, що хочуть навчитися випікати хліб для себе.
• 30% слухачів, зацікавлених у відкритті власної пекарні.

Про курс:

• Практичне навчання з основ пекарської справи, включаючи різні сорти хліба і хлібобулочних виробів.
• 80% практика, 20% теорія, що дозволяє глибоко зануритися у процес випічки.
• Освоєння виготовлення тесту на заквасці, дріжджах та використання професійних рецептур.

По завершенню курсу ви зможете:

• Випікати різноманітний хліб і хлібобулочні вироби з готових сумішей.
• Розуміти техніку приготування та використання різних видів тесту.
• Професійно підходити до створення хлібобулочних виробів.

📜 Сертифікат та працевлаштування:

• Видача сертифікату після закінчення курсу.
• Підтримка у пошуку роботи та можливості працевлаштування після курсу.