Адміністратор ресторану. Базовий курс

5
10
Отзывы: 1
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
40 ак години

Стоимость:

Оставить заявку

vkl

Описание

Курс Адміністратор ресторану ( для тих хто працював в ресторані барменом, офіціантом):

40 ак. годин (10 занять по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Базовий курс навчання. Тривалість: 1 місяць. 3  рази на тиждень. Можна підлаштувати під власний графік роботи.

Розширений курс Адміністратор ресторану з нуля ( для тих хто не працював в ресторані):

60 ак. годин (15 занять по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Повний курс навчання. Тривалість: від 1 до 1,5 місяців. 3  рази на тиждень. Можна підлаштувати під власний графік роботи.

Час навчання у групі (на вибір):

денні групи: 

  • з 9:30 до 12:30;  з 12:30 до 15:30,  з 15:30 до 18:30,  + субота з 10:00 ( не всі суботи).
  • з 10:00 до 13:00, з 13:00 до 16:00, + субота з 10:00 ( не всі суботи).

вечірні групи:

  • з 18:30 до 21:30, з 18:45 до 21:45, + субота з 10:00 ( не всі суботи);

основні заняття проходять по вт і четв, додаткові по пон ср птн (іноді);

Вартість навчання: очного (офлайн / онлайн) навчання курсу Адміністратор ресторану 40 ак годин:

  • 4 000 грн. (передплата до початку занять).

Вартість навчання: очного (офлайн / онлайн) навчання курсу Адміністратор ресторану 60 ак години з нуля:

  • 6 800 грн. (при оплаті на виплат - за кожні 12 занять - 5440 грн),
  • 6 120 грн. (при оплаті за весь курс (передплата до початку курсу) – знижка 10% – (економія 680 грн).

Навчання відбувається в аудиторіях навчального центру або онлайн на платформі ZOOM, за бажанням.

Після закінчення курсу Ви вмітимете:

  • зустрічати та приймати відвідувачів ресторану,
  • організовувати та контролювати роботу барменів, офіціантів, стюартів, сомельє.
  • готувати зал до відкриття, закриття,
  • складати графіки виходу на роботу,
  • організовувати та контролювати кухарів роздачі, чистоту та наявність затвердженого асортименту страв.
  • Особлива увага на курсах адміністраторів ресторану приділяється організації обслуговування бенкетів, коктейлів, фуршетів та спеціальних заходів, а також контролю роботи касирів, руху коштів та звітності перед керівництвом.

В програму входять наступні дисципліни ( 40 ак годин):

  • Ресторанний менеджмент
  • Маркетинг ресторанного бізнесу
  • НАССР/ХАССП
  • Мистецтво обслуговування
  • Барна справа
  • Кейтерінг (організація виїзного обслуговування)
  • Психологія спілкування з клієнтами
  • Тайм менеджмент

Додаткові предмети практики:  (20 ак години):

  • Барна справа: міксологія та коктельна карта ( практика)
  • Карта вин ( з дегустаціями алкогольних напоїв)

Разом: 60 ак годин

Після закінчення навчання видається диплом та заявки на роботу.

vkl

Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Длительность занятия:
4 ак. години
Возраст аудитории:
Студенты, Взрослые
Вид подготовки:
Базовый курс
Город:
Киев, Соломенский, Онлайн
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Диплом
Опции:
Групповые занятия, Индивидуальное обучение
Трудоустройство:
Нет

Контакты

Адрес: 
м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

Наталія
, период обучения: февраль 2024 - февраль 2024 (1 мес)
Закінчила курс Адміністратор ресторану. Враження найкращі. Усі викладачі активно працюють кожен у своїй галузі, вони не просто теоретики - це відчувається і має велику цінність для студентів. Найбільша подяка Ганні Миколаївні та Ілоні Юріївні. В навчальній частині дівчата теж молодці - завжди на зв'язку, все чітко й швидко. Бажаю успіхів вашому чудовому колективу.
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5

Похожие курсы

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

10 368
грн
11520
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
  • Онлайн
31 заняття - 124 ак години
Записалось: 
5

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

6 750
грн
7500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
  • Онлайн
9 занять - 36 ак години
Записалось: 
5