Кондитер (3 розряду) торти

Отзывы: 0
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
1 місяць - 56 ак. годин

Стоимость:

Оставить заявку

Условия акции

Акция

Описание

56 ак. години  (14 занять по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Тривалість: від 1 до 4 тижнів. 3-5 разів на тиждень.

Час навчання у групі (на вибір):

  • денні групи з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30.

Після закінчення курсу Ви вмітимете:

  • Робити вироби із дріжджового тіста.
  • Робити вироби із бездріжджового тіста.
  • Вироби із прісного здобного тіста, пиріжки, свічки, тарталетки.
  • Бісквітні торти, пироги, тістечка, тарталетки та печива.
  • Вироби із заварного тіста.
  • Робити безе.
  • Виготовляти повітряно-горіхові торти та тістечка, заварні тістечка, листкові тістечка, мигдальні та тістечка, пісочні торти, листкові торти, повітряні торти.
  • Виготовляти креми для тортів та тістечок: масляний крем, заварний крем, патисьєр, крем для «праги».
  • Виготовляти суфле та муси.
  • Робити та застосовувати в тортах та тістечках шоколад і шоколадну глазур.
  • Виготовляти цукрову мастику, робити з неї квіти, фігурки, прикрашати торти.

Після закінчення навчання видається диплом та заявки на роботу.

До програми входять такі дисципліни:

  • Кондитерське мистецтво
  • HACCP/ХАССП
  • Мастика
  • Мусові торти
  • Технологія працевлаштування
Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Возраст аудитории:
Взрослые, Студенты
Вид подготовки:
Базовый курс
Город:
Киев, Соломенский
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертифікат
Опции:
Групповые занятия, Индивидуальное обучение
Трудоустройство:
Нет
Адрес:
  • м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы

Идёт набор на курс!

Підвищення кваліфікації кондитера за 52 години практики. Опануйте 15+ технік: від мусових тортів до зефірної флористики. Диплом та допомога з працевлаштуванням.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

6 930
грн
7700
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
13 занять - 52 ак. годин
Записалось: 2

Идёт набор на курс!

Курс «Шоколатьє: виробництво цукерок» навчить працювати з шоколадом, виготовляти шоколадні цукерки для продажу та підбирати інгредієнти для домашнього чи професійного виробництва. Навчання триває 1 тиждень і включає 3 практичні заняття. Після завершення — диплом.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

2 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
3 заняття - 12 ак. годин

Идёт набор на курс!

Станьте кондитером-професіоналом за 8 академічних годин. Опануєте 3 техніки: зефір, маршмеллоу та мармелад. 15+ авторських рецептів та диплом з можливістю працевлаштування.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

1 800
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 1

Идёт набор на курс!

Майстер-клас «Східні ласощі» навчить готувати східні солодощі з готового тіста та за професійними рецептами, випікати й красиво декорувати вироби. Навчання поєднує теорію та 80% практики. Після завершення видається диплом та заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

2 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
3 заняття - 12 ак. годин
Записалось: 1

Идёт набор на курс!

Мусові торти: від основи до дзеркальної глазурі за 1 тиждень. Створіть 3 професійні десерти з різними шарами та декором. Навчіться темперувати шоколад та виготовляти велюр. Сертифікат.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

2 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
3 заняття - 12 ак. годин
Записалось: 3

Идёт набор на курс!

Станьте Шеф-кондитером за 3-4 місяці. Опануєте 20+ технік приготування від бісквітів до мусових тортів. 95% практики, диплом 3-5 розряду та допомога з працевлаштуванням.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

15 390
грн
17100
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
32 занять - 128 ак. годин
Записалось: 2

Идёт набор на курс!

Заробляйте на бенто-тортах: 5 смаків за 8 годин. Снікерс, фісташка, полуниця з вершками. Упаковка, декор, де купувати дешевше. Домашний бізнес від нуля.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

1 700
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 1

Идёт набор на курс!

Станьте кухарем-кондитером за 4,5 місяці. Опануйте 95% практики: українська та європейська кухня, мусові торти, пряники, капкейки. Диплом та допомога з працевлаштуванням.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

22 770
грн
25300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
43 заняття - 172 ак. години
Записалось: 2