Меню

Мексиканский вайб. Мастер класс

Під час війни: працюємо
Отзывы: 0 В закладки  4090
Начало занятий: 
17 июня, 2023
Идет набор на курс!
Срок обучения: 
1 день - 5 часов

Стоимость:

Оставить заявку

vkl

Описание

Знойная, в меру острая и яркая мексиканская кухня с испанскими акцентами давно стала одной из самых востребованных кухонь на вечеринках и bbq party!

  • 5 часов практического обучения
  • кол-во участников: до 12 человек
  • кол-во изученных блюд: 5

Особенности программы:

  • Работа с тестом. Мы сами приготовим идеальное тесто для тортильи, заварное тесто для чуррос. Рассмотрим варианты использования теста для буррито, фахитас и основы работы с тестом во фритюре.
  • Авторские соусы. Классика Мексики — гуакамоле. Приготовим сладкие соусы и гели, разновидности сальса и особенности приготовление.
  • Мясное разнообразие. Разберем как готовить и для чего нужны бычьи хвосты, как правильно выбирать мясо для бурритос. Особенности приготовление крылышек по технологии Sous-vide.

Программа мастер-класса:

  1. SOPA DE LIMA. Оригинальный суп с лаймом, ярчайшим вкусом и ароматом. Такой вы попробуете только у нас или в Мексике!
  2. CHILI CON CARNE. Сделаем из самого насыщенного мяса — бычьих хвостов, подкоптим и добавим черный шоколад
  3. BURITTO. Все делаем сами: печем лепешки тортильи, делаем гуакамоле из авокадо, томатную сальсу с апельсином — 100% Mexican Style
  4. КРЫЛЫШКИ ПИРИ-ПИРИ. Одно из известнейших блюд. Единственное — мы добавим современную технику Sous-vide.
  5. MODERN CHURROS. Класичний десерт з заварним тістом у фритюрі. Подамо с супер шоколадним чілі соусом
Записалось: 
5
Дни недели на выбор
Время занятий на выбор
Длительность занятия 5 часов
Группы до 12 чел.
Возраст аудитории Студенты, Взрослые, Пенсионеры
Вид подготовки Мастер-класс
Город Киев, Шевченковский
Преподаватель специалист-практик
Документ об окончании Сертификат
Опции Групповые занятия
Трудоустройство Нет

Контакты

Адрес: 
г. Киев, ул. Жилянская, 101

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Татьяна Шарпило
, период обучения: май 2023 - май 2023 (1 мес)
Я крайне редко пишу отзывы, но прохождение курсов "Депиляция воском с нуля" в школе Этуаль у Яны действительно поразило меня в самом хорошем слысле этого слова. Настолько высокого уровня преподавания я если честно не ожидала. Материал был изложен настолько грамотно и доступно, что его не понять и не усвоить не было ни единого шанса. Преподаватель действительно работает на результат и не побоюсь этого слова вкладывается на все 100% в своих студентов. Ищет подходы и подстраивается под обстоятельства. Что в моем случае было очень немаловажно, т.к.я заболела после первого дня прохождения курсов. Яна отнеслась с большим пониманием к моей ситуации и предложила мне допройти курсы с другой группой. Из плюсов прохождения курсов именно в этой школе: - преподаватель с большой буквы, - максимум материала в доступной форме, - максимум самой разнообразной практики на различных моделях, - прекрасное соотношение цена курсов/качество. Очень рекомендую курсы в школе Этуаль!!! Яна вы великолепны!!!
Не обнаружила
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Марія
, период обучения: апрель 2023 - апрель 2023 (1 мес)
Дуже сподобалося навчання, дуже класно, атмосфера чудова. Юля прекрасний викладач. Рекомендую!
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Юлія
, период обучения: апрель 2023 - апрель 2023 (1 мес)
Велике СПАСИБІ Юлічці за прекрасне викладання і підтримку в процесі навчання перукарському мистецтву. Спасибі за досвід, знання та уміння, якими щедро ділилася з нами. Викладач від Бога. Було круто, дуже сумую.
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Маріна
, период обучения: апрель 2023 - апрель 2023 (1 мес)
Обов'язково повернусь за новими знаннями. Дуже рада, що прийшла саме на ці курси і саме до Юлі. Все було на найвищому рівні, дякуючи тобі тепер я спокійно займаюся справою,я ка приносить мені море задоволення. Ти найкращий майстер своєї справи
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Ольга
, период обучения: апрель 2023 - май 2023 (1 мес)
Прийшла на навчання з абсолютно нульовим уявленням про те, як працювати з волоссям.І на першому занятті, вперше в житті, я взяла в руки пензель, що пофарбувати корні дівчинці. Як же мені було страшно. Але як кайфово від того, що поступово мені вдавалося все впевненіше це робити. І пам'ятаю як пишалася тоді собою та дуже довго роздивлялася фотографії цієї роботи. Все завдяки моїй викладачці Юлії. Вона майстер з вищою освітою по перукарському мистецтву і має великий досвід у своїй роботі. Дякую Юлі за багаж знань, постійну допомогу і поради. Для мене ти стала найкращою. І я щиро раджу тебе іншим дівчатам.
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Юлія
, период обучения: январь 2023 - май 2023 (5 мес)
Все замечательно!
Низкокваліфікований майстер!Зовсім не відповідає тому як себе позиціонує! Раджу навчатись у більш талановитих майстрів! Рівень знань не відповідає вартості!
1
Ужасно!
Мат-тех база: 
0.5
Преподаватель: 
0.5
Методика обучения: 
0.5
Результат обучения: 
0.5
Цена-качество: 
0.5
Анастасія
, период обучения: май 2023 - май 2023 (1 мес)
Пройшла триденний курс, яким дуже задоволена. Викладач Оля - професіонал своєї справи, вміє добре передати свої знання та пояснити всі нюанси у роботі. Маючи досвід з інших курсів можу впевнено рекомендувати!
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Марина
, период обучения: май 2023 - май 2023 (1 мес)
Дякую! Все доступно і легко! Рекомендую курс!
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Марина
, период обучения: май 2023 - май 2023 (1 мес)
Завдяки курсу я змогла влаштуватися працювати в Польщі, зараз працюю в салоні. Не зважаючи на онлайн формат, курс шикарний і зрозумілий
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5
Аліна
, период обучения: май 2023 - май 2023 (1 мес)
Дякую велика за нові знання, дякуючи Олі я нарешті зрозуміла, що працювати можна в задоволення!
Недостатков нет
10
Великолепно!
Мат-тех база: 
5
Преподаватель: 
5
Методика обучения: 
5
Результат обучения: 
5
Цена-качество: 
5

Похожие курсы

24 июня

Мастер-класс по выпечке и десертам: The best

Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 часов
Записалось: 
2
Під час війни: працюємо

Мастер класс по супам и бульйонам

Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 часов
Під час війни: працюємо

25 июня

Субпродукты: Restaurant edition. Мастер класс

Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 часов
Під час війни: працюємо

15 июля

Нарезные конфеты

Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день
Під час війни: працюємо

03 июня

Паназия: Рамен&лапша. Мастер класс

Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

1 800
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 часов
Записалось: 
1
Під час війни: працюємо