Удивительные муссовые десерты. Мастер класс

Отзывы: 0 В закладки  4900
Начало занятий: 
6 июля, 2024
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
1 день - 8 часов

Стоимость:

Оставить заявку

vkl

Описание

Мастер-класс «Удивительные муссовые десерты» разработан на основе системы подбора идеальных вкусовых сочетаний Foodpairing. Каждая прослойка, изученная на мастер-классе содержит в себе такое сочетание вкусов, которое образует единый неповторимый вкус!

На мастер-классе по муссовым десертам Вы сможете изучить не только 3 удивительных рецепта, но так же пополните базу кондитерских знаний на целых 12 техник, ведь каждая прослойка — это отдельная рецептура, которая может быть применима к любому авторскому муссу!

  • 8 часов практического обучения
  • кол-во участников: до 12 человек
  • кол-во изученных блюд: 3

Особенности программы:

  • Сочетание вкусов. Вы научитесь подходить к сочетанию вкусов таким образом, что бы в итоге получить целостный десерт
  • Прослойки. Шоколадные и ванильные бисквиты, крустилант, кремё, компоте и разнообразие муссов
  • Декор. Рабочие рецепты: Зеркальная глазурь, шоколадный велюр, шоколадные декор: борты, спирали, шары — все это будет приготовлено своими руками, без использования готовых ингредиентов

Программа курса:

  1. Манго-огурец-клубника. Ванильный масляный бисквит Крустилант с белым шоколадом Клубничное кремё Мусс «Манго — огурец»
  2. Чёрная смородина. Ванильный масляный бисквит, фундучный крустилант, мятное кремё и мусс на основе чёрной смородины
  3. Кокос-банан. Шоколадный масляный бисквит Муалё, компоте «Соленая карамель — банан» и кокосовый мусс
Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Длительность занятия:
8 часов
Группы:
до 12 чел.
Возраст аудитории:
Студенты, Взрослые
Вид подготовки:
Мастер-класс
Город:
Киев, Шевченковский
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертификат
Опции:
Групповые занятия
Трудоустройство:
Нет

Контакты

Адрес: 
г. Киев, ул. Жилянская, 101
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы компании

10 августа 2024
Идёт набор на курс!
Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 часов
Записалось: 
2

6 июля 2024
Идёт набор на курс!
Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 8 часов
Записалось: 
2

6 июля 2024
Идёт набор на курс!
Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 часов
Записалось: 
1

22 июня 2024
Идёт набор на курс!
Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

6 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
2 дня
Записалось: 
6

30 июня 2024
Идёт набор на курс!
Кулинарная школа Евгения Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 7 часов
Записалось: 
1

Другие похожие курсы

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акция

Стоимость

7 000
грн
6300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
15 занять - 68 ак. годин

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

3 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
12 ак. годин
Записалось: 
0

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

4 300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
20 ак. годин
Записалось: 
1

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

1 300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 
0

Идёт набор на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Стоимость

1 300
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
  • Киев
  • Соломенский
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 
0