Еклери. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

• 5 годин практичного навчання
• кіл-сть учасників: до 12 людей
• кіл-сть вивчених страв: 4

Особливості програми:

• Мʼясо без помилок: Навчишся працювати з різними частинами яловичини — розуміти їхню структуру, підготовку, температуру і техніки приготування. Більше ніякого пересушеного, жорсткого чи “нудного” м’яса — тільки соковито, точно і смачно.
• Гармонія смаку: Розберешся, як збалансувати м’ясні страви за всіма параметрами: кислотність, солоність, солодкість, жирність. Попрацюєш з соусами, гарнірами та спеціями — щоб усе було на своєму місці й підкреслювало головне.
• Подача як мистецтво: Тренуватимешся в сучасному оформленні страв: структура на тарілці, кольори, текстури, ритм подачі. Результат — страви, які хочеться одразу сфотографувати, а потім зʼїсти до останнього шматочка.

Це не просто кулінарний майстер-клас — це вечір для тих, хто любить мʼясо з характером.Ми зануримось у світ трьох мʼясних текстур, смаків і технік.

Буде вогонь, аромат, техніка — і жодного нудного рецепту.

Цей вечір — для тих, хто любить не просто їсти, а розуміти, як створюється смак.

Програма майстер-класу:

• Татакі з яловичини: Кожен шматочок тане на язиці, залишаючи після себе вибух умамі, тепла і пряної глибини.
• Яловичі щічки з овочевим пюре: м’яке, майже вершкове м’ясо, томлене годинами до ідеальної ніжності, просочені насиченим соусом із винною глибою та пряними нотами. Подаються з шовковистим овочевим пюре, яке додає страві легкості й балансу.
• Сендвіч Пастрамі: Коли все з’єднується в один вибуховий смак — насичений, пікантний, брутально смачний. Класика, яка завжди влучає в саме серце.
• Шоколадний хрусткий пиріг: Ідеальний баланс текстур — коли ложка входить у гладку начинку, ламаючи під собою тонкий хруст.

Плануєте корпоратив, день народження, дівич-вечір чи парубоцьку вечірку на свіжому повітрі, в офісі чи будь-якій іншій локації?

Наш WOOW TASTY FOOD TRUCK приїде навіть на Місяць, проведе для Вас нереально крутий виїзний кулінарний корпоратив з тимбілдингом у Києві і не тільки, після чого Ви насолодитеся приготовленими стравами, а корисні навички залишаться з Вами назавжди.

Проведення літнього тимбілдингу найкраща ідея як може виглядати Ваш корпоратив та тимбілдинг з FunKitchen!

Привеземо кулінарний корпоративний майстер-клас прямо у ваш офіс у Києві та Україні. Підберемо тематику, що наголошує на виді діяльності компанії, створимо яскравий екшн для співробітників.

Ми пропонуємо виїзні корпоративи на природі та навіть у горах. Привеземо та обладнаємо професійну кухню практично у будь-якому куточку на природі та створимо класне кулінарне свято для персоналу.

Станемо частиною вашого основного тимбілдінга. Поки команда змагається у ловлі риби, ми вже розгорнули нашу кухню на колесах. Допоможемо почистити рибу та проведемо класний кулінарний майстер-клас з ухою на багатті. 

Відпочиваєте, засмагаєте, розвантажуєте мізки? Обов’язково внесіть у програму кулінарний майстер-клас на природі.

• це весело
• корисні знання
• вечеря вийде 100% смачніше ніж у ресторані комплексі

Залиште організаційний клопіт нам, а сам ловіть дзен!

На нашому рахунку понад 100 успішних корпоративних івентів, проведених на різних локаціях у Києві та в Україні.

Ми організуємо найкращий корпоративний виїзний захід у будь-якій точці, обладнавши локацію всім необхідним. Привеземо професійне обладнання та івент команду, яка проведе корпоратив від А до Я: івент менеджер, фотограф, професійні кухарі, відеограф, ведучий та різноманітні wow конкурси.

• Вітальний фуршет
• Welcome drink
• Майстер-клас по 3 страви
• Шеф-кухар, офіціанти
• Особистий івент менеджер
• Ведучий заходу
• Fun активності та конкурси
• Фотограф та відео-оператор
• Бармен шоу, сомельє
• Корпоративні подарунки

Більше 20-ти wow локацій на Ваш вибір!

Спільне готування поєднує навколо себе і дає можливість дізнатися своїх колег ближче! Урізноманітнюйте свою вечірку веселими та яскравими конкурсами та активностями!

Ви самостійно створюєте свій захід:

• Вибирайте, де насолоджуватиметеся святом разом з командою
• Вибирайте своє меню та тематичні напої
• Вибирайте ігри та розваги, щоб урізноманітнити кулінарний майстер-клас
• Додайте плюшок у вигляді фотографа, ведучого та бармен шоу. У нас є все!

Вартість за одного учасника 2000 грн (для компаній від 10 осіб).

Для організації виїзного майстер-класу достатньо відправити заявку.

• 5 годин практичного навчання
• учасників: до 12 осіб
• вивчених страв: 4

Особливості програми:

• Соковита яловичина: Яку частину яловичини вибрати для певного фаст-фуду і як приготувати, щоб не пересмажити та залишити її соковитою
• Соуси: Що ж за соус додають ці кухарі в шаурму та бургер? Розкажемо секрети та покажемо на практиці, як приготувати!
• WOW картопля фрі: Як добитися хрусткої картоплі фрі? Всього кілька нюансів – і perfect картопля у Вас у кишені!

Програма майстер-класу:

• Шаурма зі стейком і картоплею фрі у яловичому жирі
• Стейк Філлі в хот-дозі
• Фахітас зі стейком з соусом піко де гайо і гуакамоле
• Бургер Кімчі: Такий бургер точно подарує гастрооргазм