Якщо тобі подобається барна справа, і хочеш швидко досягти хороших результатів, опанувати професію бармена – цей курс для тебе
Унікальна методика занять, що поєднує теорію та практику. Усі знання, отримані на заняттях, ви відразу можете застосувати за справжньою барною стійкою.
Професійний курс "Бармен" - це 4 тижні практики та теорії.
- Наша команда розробила спеціальний курс, який дозволяє максимально швидко адаптуватись до робочого місця
- За час навчання ми дізнаємося багато цікавого про історію алкогольних напоїв та його споживання
- Потренуємось у приготуванні коктейлів!
- Теорія, міксологія, сомельє, баріста!
- Пройдемо кілька великих майстер-класів
Курс бармен триває 1 календарний місяць.
До нього входять такі дисципліни:
- Міксологія: Вивчайте мистецтво створення чудових коктейлів. Дізнайтесь про різні види алкоголю, інгредієнти та способи їх комбінування. Навчайтесь створювати унікальні рецепти і декорувати коктейлі за допомогою фруктів, трав та інших гарнішів.
- Баріста: Освоюйте навички професійного кавомейстера. Вивчайте різні сорти кави, способи приготування, вміння латте-арту та техніки парування молока. Отримайте знання про обладнання та кавові машини, а також навчайтесь керувати процесом вибору і якості кавових зерен.
- Сомельє: Поглиблено вивчайте світ вина та набувайте навичок винного експерта. Ознайомтесь з різними сортами вин, методами його виробництва, правилами сервірування та правильного смакування. Оволодійте навичками вибору вина для різних страв та знаннями про гармонію смаків.
- Гарніші: Вивчайте мистецтво прикрашання напоїв та страв. Отримайте знання про різні техніки та методи оформлення, включаючи використання фруктів, овочів, льоду, квітів та інших декоративних елементів. Розширте свої творчі можливості та навички в створенні
Теорія та практика, ексклюзивний конспект лекцій, все необхідне для занять ми надаємо.
По закінченню складаєте іспити та отримуєте сертифікат міжнародного зразка, двома мовами українську та англійську.
Іди до своєї мети! Будь професіоналом!