Офіціант. Базовий онлайн курс

Відгуки: 0

Набір на курс!

Термін навчання:

3 місяці - 36 занять

Вартість:

Залишити заявку

vkl

Опис

Справжній офіціант — це ас своєї справи, що віртуозно виконує все - від прийому замовлення до подачі страви. Людина, що володіє бездоганними манерами, спритна, запобіжна й уважна до запитів клієнта.

Тривалість курсу: 3 місяці, 2 дні на тиждень, 1.5 години на день.

Графік занять підбирається індивідуально (з 10-00 до 20-00). Є можливість навчання онлайн з будь-якої країни світу.

2 рівні підготовки за Європейськими вимогами. Із поглибленим знанням продажу страв чи напоїв.

Наприкінці навчання видається сертифікат двома мовами.

vkl

Програма навчання

Глава I. Основні правила обслуговування

Робота із замовленням.
Маркетингові дослідження

Глава II

Ненав'язлива пропозиція
Техніка збільшення продажів.

Глава III

Основи сервірування столу.
Основні та допоміжні прилади.

Глава IV

Комфорт гостей

Глава V. Як правильно обслуговувати гостей, коли вони їдять

Стандарти обслуговування.
Правила подачі напоїв.
правильна подача тарілок.
Як обслуговувати столик, коли гості їдять.
Як прибрати посуд зі столу.
Прибирання склянок та келихів
Проміжне сервірування.
Як прибирати крихти.
Подання кави, десертів.

Глава VI

Типи та види банкетів.
Правила сервірування та особливості обслуговування різних видів банкету

Глава VII

Психологія вирішення конфліктів
Міжнародний повний курс

Глава VIII

Товарознавство напоїв.
Міжнародна міксологія.

Глава ІХ

Основні поняття у кулінарії.
Про характеристики смаку.

Дні тижня:

на вибір

Час занять:

на вибір

Кількість занять на тиждень:

Тривалість заняття:

2 години

Вік аудиторії:

Студенти, Дорослі

Вид подготовки:

Базовий курс

Місто:

Онлайн

Викладач:

фахівець-практик

Документ про закінчення:

Сертифікат

Опції:

Групові заняття, Індивідуальне навчання

Працевлаштування:

Немає

Контакти

Адрес:

м. Одеса, вул. Базарна 70 (кут вул. Рішельєвської)

На мапі

На мапі:

Залиште свій відгук

Назвіть себе, будь ласка.

Електронна пошта (не публікується)

Телефон (не публікується)

Початок навчання

Рік

Кінець навчання

Рік

Переваги (що сподобалось)

Недоліки (що не сподобалось)

Дайте оцінку, будь ласка

Мат.-тех база*

Викладач*

Методика навчання*

Результат навчання*

Ціна-якість*

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Leave this field blank

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Набір на курс!

Офіціант. Базовий курс

YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Вартість

В місяць:

7 500

грн

Кнопка записи:

Залишити заявку

Одеса
Приморський
Центр

3 місяці - 36 занять

Записалось:

Читати далі про Офіціант. Базовий курс
7479 переглядів

Набір на курс!