Меню

Майстер-клас CHEESECAKE MOOD

Отзывы: 0
Начало занятий: 
25 января, 2026
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
1 день - 7 годин

Стоимость:

Оставить заявку

Описание

Навчіться випікати ідеальні вершкові чізкейки.

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 3

Особливості програми:

  • Ніжна структура. Ми розповімо за рахунок чого чізкейк набуває особливої ​​вершкової структури, і це зовсім не заслуга вершків!
  • Технологія приготування чізкейку. Як не пропустити момент, коли маса стала щільною, яка температура потрібна для випікання і як зробити альтернативу у вигляді холодного приготування
  • Види чізкейків. Смаки чізкейку: малиновий, кавовий, білий шоколад, молочний шоколад * Прошарок: крамбл, роялтин, солона карамель, дакуаз, бісквіт На майстер-класі ми подамо цілий чізкейк, так само покажемо як можна подати у форматі dessert plating та підготувати порційні десерти.

Програма майстер-класу:

  1. Два шоколади. Шоколадний бісквіт, чиз із білим шоколадом, чиз із чорним шоколадом, солона карамель
  2. Кава-фісташка. Кавовий чиз, фісташковий дакуаз, шоколадний Роялтін
  3. Малиновий. Крамбл із сублімованими ягодами, малиновий чиз
Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Длительность занятия:
7 годин
Возраст аудитории:
Взрослые, Пенсионеры, Студенты
Вид подготовки:
Мастер-класс
Город:
Киев, Шевченковский
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертифікат
Опции:
Групповые занятия
Трудоустройство:
Нет

На карте

Адрес:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы

Идёт набор на курс!

Кулінарний майстер-клас Superfood Energy: Їжа майбутнього

Кулінарний майстер-клас Superfood Energy: 5 страв для здоров'я та довголіття. Приготуйте пасту з цукіні, фреш-роли з лососем та суфле з насінням чіа. Суперфуди в кожній страві.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день
Обновлённый курс

Старт в любое время

Тріо Бургерів. Онлайн майстер-клас

Тріо бургерів: паназійський, італійський та з рваним м'ясом. Опануйте 3 авторські рецепти, секрети ідеальної котлети та 4 види соусів. Пожиттєвий доступ до відеоуроків та 3 місяці підтримки шефа.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

800
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Онлайн
1 година
Обновлённый курс

10
Отзывы: 
3
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Італія Slow life: смак провінції

Приготуйте 5 автентичних італійських страв власноруч. Навчіться робити пасту з нуля, класичні соуси та альтернативне тісто. Від томатного супу з морепродуктами до традиційного десерту з кукурудзяного борошна.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Обновлённый курс

Старт в любое время

Випічка: the best. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Опануйте 3 класичні десерти: сінабон, віденський штрудель та кекс за ГОСТом. Секрети роботи з 3 видами тіста від професійного шефа. Пожиттєвий доступ та підтримка 3 місяці.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Онлайн
1,5 години
Обновлённый курс

17 января 2026
Идёт набор на курс!

Кулінарний майстер-клас Brunch Everyday: сніданок без правил

Ідеальний бранч як у ресторані. Приготуйте 5 фірмових страв за 5 годин практики: шакшуку, яйце пашот, сирники з пармезаном та інші. Усі інгредієнти, рецепти та сертифікат включено.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день
Обновлённый курс

Старт в любое время

Мусові десерти. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Опануйте 5 трендових мусових десертів та понад 20 кондитерських технік. Дзеркальна глазур, шоколадний велюр та авторські смакові поєднання. Пожиттєвий доступ до відео та рецептів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

5 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Онлайн
3 години
Обновлённый курс

17 января 2026
Идёт набор на курс!

Чайна Таун. Кулінарний майстер-клас

Автентична китайська кухня: 5 годин практичного навчання. Опануйте 5 традиційних страв - від кисло-гострого супу до дімсаму. Майстер-клас у малій групі до 12 осіб для справжніх гурманів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Обновлённый курс

Старт в любое время

Еклери. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Еклери та шу з ідеальною формою та текстурою. Опануйте 5+ рецептів з різними начинками: муси, курди, креми патісьєр. Техніки декорування дзеркальною глазур'ю. Довічний доступ до відеоуроків.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 500
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Онлайн
1,4 години
Обновлённый курс