BEST OF: Гордон Рамзі Restaurant kitchen

Відгуки: 0
Початок занять: 
12 Січень, 2025
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 день - 5 годин

Вартість:

Залишити заявку

vkl

Опис

Майстер-клас з приготування найкращих страв від шеф-кухаря Гордона Рамзі

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 5

Особливості програми:

  • У стилі Мішлен. Поєднання foodpairing, молекулярна кухня та технології приготування, такі як конфі, пате, чатні, граніту. Готувати страви високої насправді простіше, ніж готувати борщ у мультиварці!
  • Складні продукти. Ми будемо працювати зі складними на перший погляд продуктами, до яких потрібний просто свій підхід та знання процесів, що відбуваються всередині.
  • Гастро-вечеря. Майстер-клас це не тільки можливість навчитися чогось нового. Відпочиньте та отримайте насолоди від гастрономічної вечері, адже Ви майже побували у ресторані Гордона Рамзі.

Програма майстер-класу:

  1. Салат із перепілкою. З аспарагусом, картоплею конфі та грейпфрутовим холландезом.
  2. Качина грудка. Обсмажена качина грудка з соусом Порто
  3. Шампанські устриці з огірком. Устриці з шампанським та папарделле з огірка
  4. Пате із фуа-гра. Ніжний паштет з качиної печінки з редукцією з 5 видів алкоголю
  5. Панна кота з манго. Подається з гранітою з білого шоколаду та карамеллю з темних оливок.
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
5 годин
Групи:
до 12 люд.
Вік аудиторії:
Старшокласники, Студенти, Дорослі, Пенсіонери
Вид подготовки:
Майстер-клас
Місто:
Київ, Шевченківський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає

Контакти

Адрес: 
м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

5 Січень 2025
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 200
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин
Записалось: 
4

28 Грудень 2024
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 200
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
1 день - 5 годин
Записалось: 
2

8 Лютий 2025
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 7 годин
Записалось: 
1

14 Грудень 2024
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день

12 Січень 2025
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

11 Січень 2025
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин

Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день

Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 8 годин
Записалось: 
8