Меню

Официант. Базовый курс

Відгуки: 0 В закладки  3064
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 месяца

Вартість:

Залишити заявку

vkl

Опис

Курсы официантов в Запорожье — проходят в Запорожском центре профессионального образования и консалтинга. Срок обучения на курсах официантов — 3 месяца, в курс обучения входит: теоретические занятия 2 раза в неделю в учебном центре и практика — 3 раза в неделю в кафе, баре или ресторане г. Запорожья!

ВАЖНО:
Учебная программа базируется на пожеланиях учащихся. В ходе проведения обучения приводятся примеры из практики. Мы проводим занятия когда Вам удобно!
Практика предоставляется на базе престижного предприятия города Запорожья.

Программа курса «Официант»:

1.    Введение и знакомство с основами ресторанного сервиса 

  • Основы ресторанного бизнеса
  • Иерархия ресторана
  • Продукт ресторана
  • Меню ресторана
  • Посуда ресторана
  • Рабочий день официанта
  • Правила внешнего вида и личная гигиена сотрудника
  • Санитарные нормы в ресторане

2.    Функциональные обязанности

  • Организация рабочего места официанта
  • Сервировка ресторана
  • Виды обслуживания
  • Продукты бара – классификация и подача

3.    Обслуживание гостей

  • Последовательность сервиса
  • Правила принятия заказа
  • Как подготовить стол к выносу блюд
  • Правила подачи блюд, напитков
  • Уборка стола
  • Расчет с клиентом

4.    Работа с терминалом официанта

Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Кількість занять на тиждень:
3 раза
Вік аудиторії:
Студенти, Дорослі
Вид подготовки:
Базовий курс
Місто:
Запоріжжя, Вознесенівський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття, Індивідуальне навчання
Працевлаштування:
Немає

Контакти

Адрес: 
г. Запорожье, ул. Жуковского 57, ост. Пл.Университетская

На мапі

На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.