Курс Керуючий рестораном

5
10
Відгуки: 1 В закладках (5) В закладки  10916
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 місяць

Вартість:

Залишити заявку

vkl

Опис

Учень заповнює необхідний своєї роботи пакет документів.

Програма курсу:

  • Модуль 1. Ласкаво просимо до ресторанного бізнесу
  • Модуль 2. Що таке "ресторан" і чим він живе
  • Модуль 3. Хто такий «менеджер ресторану»
  • Модуль 4. Менеджмент: Адміністративна підтримка
  • Модуль 6. Обов'язки менеджера з блоку маркетингу: введення
  • Модуль 7. Маркетинг: Залучаємо нових гостей
  • Модуль 8. Маркетинг: Збільшуємо частоту відвідувань як?
  • Модуль 9. Мерчандайзинг: як використовувати внутрішні приміщення ресторану для привернення уваги гостей. Концепція атмосфери ресторану.
  • Модуль 10. Внутрішні та зовнішні канали комунікації з гостем.
  • Модуль 11. Акції та промоції
  • Модуль 12. Маркетингове планування.
  • Модуль 13. Менеджмент: Підбір співробітників
  • Модуль 14. Менеджмент: Вступне навчання співробітників
  • Модуль 15. Менеджмент: Управління зміною
  • Модуль 16. Менеджмент: Оцінка роботи працівників
  • Модуль 17. Менеджмент: Мотивація працівників
  • Модуль 18. Дисциплінарна політика ресторану
  • Модуль 19. Контролюємо витрати: Фонд оплати праці ресторану
  • Модуль 20. Меню ресторану Супутні бланки та форми
  • Модуль 21. Товар: закуповуємо, замовляємо, складуємо, працюємо із залишками. 5 правил роботи кухні
  • Модуль 22. Готівка та ресторан. Робота касово - розрахункових вузлів.
  • Модуль 23. Комп'ютер та програмне забезпечення у житті ресторану
  • Модуль 24. Трудове законодавство
  • Модуль 25. Юридична аспекти роботи ресторану
  • Модуль 26. Безпека понад усе
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Кількість занять на тиждень:
2
Длительность занятия:
2 години
Возраст аудитории:
Дорослі
Вид подготовки:
Базовий курс
Місто:
Одесса, Приморський, Центр
Викладач:
спеціаліст-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття, Індивідуальне навчання
Працевлаштування:
Немає

Контакти

Адрес: 
м. Одеса, вул. Базарна 70 (кут вул. Рішельєвської)
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

Отзыв о курсе:'Управляющий рестораном'
Никитина Алла
, період навчання: липень 2019 - серпень 2019 (2 міс)
Смело могу рекомендовать этот курс тем, кто им интересуется. Понравился профессионализм преподавателя, программа обучения, вполне устроила и цена курса. Результатом обучения вполне довольна!
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5

Схожі курси

Набір на курс!
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Вартість

5 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
1 місяць
Записалось: 
3

Набір на курс!
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Вартість

6 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
12 занять + 3 консультації

Набір на курс!
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Вартість

7 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
10 занять + 3 консультації
Записалось: 
2

Набір на курс!
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Вартість

В місяць: 
5 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
2-3 місяця
Записалось: 
10

Набір на курс!
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу

Вартість

6 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Одесса
  • Приморський
  • Центр
12 занять + 3 консультації
Записалось: 
5