Випікання та декорування Пряників. Майстер клас

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
2 заняття - 8 ак. годин

Вартість:

Залишити заявку

Умови акції

Акція

Акція! Встигни записатися за акційною ціною!

Опис

8 академічних годин навчання, які перетворять ваше захоплення в професію!

(2 заняття по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Тривалість: від 1 до 2 днів.

🕒 Гнучкий графік занять:

  • Денні групи: 9:30 до 12:30; 12:30 до 15:30; 15:30 до 18:30.

Випікання та декорування пряників — це професійний курс для кондитерів-початківців, які хочуть навчитися працювати з айсингом в різних техніках.

Майстер-клас із пряників навчить слухачів як спекти найсмачніші пряники, які сподобаються без винятку всім.

Під час навчання слухачі навчаються:

  • працювати із цукровою глазур'ю,
  • створювати неповторний дизайн пряників,
  • красиво декорувати пряники.

Програма навчання

Програма навчання

1. Виготовлення:

  • Збірники рецептур ароматного пряничного тіста.
  • Рецепти тіста для печива.
  • Рецепти айсингу (білкової глазурі).

2. Інструменти та матеріали:

  • Види харчових барвників (сухі, гелеві, пасти).
  • Інструменти та матеріали для розпису: фломастери, кольоровий цукор, готовий солодкий декор, кисті для вишивки, трафарети.
  • Створення будь-яких форм за шаблоном.

3. Розпис:

  • Техніка заливання.
  • Техніка обведення малюнка.
  • Декорування.
  • Усі тонкощі роботи з кольором.
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
4 ак. години
Вік аудиторії:
Дорослі, Студенти
Вид підготовки:
Базовий курс
Місто:
Київ, Солом'янський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Диплом
Опції:
Групові заняття, Індивідуальне навчання
Працевлаштування:
Немає
Адреса:
  • м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Набір на курс!

Майстер-клас «Тарти та Тарталетки» навчить випікати сучасні та класичні вироби, створювати авторські поєднання смаків і текстур, а також розробляти власні рецепти. Ідеально для початківців і кондитерів, що прагнуть урізноманітнити меню.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
8 ак. годин

Набір на курс!

Майстер-клас «Випічка та декорування капкейків і кейкпопсів» навчить створювати смачні та красиві десерти: випікати тісто, робити начинки, прикрашати кремом та мастикою. Для роботи кондитером чи домашньої практики. По завершенню – сертифікат і заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 1

10
Відгуки: 
1
Набір на курс!

Курс «Сушист» навчить готувати роли, суші, сашимі, місо-супи та салати японської кухні. 90% занять – практика, 10% – теорія. Готові страви можна забрати додому, навчання проходить у навчальному центрі з можливістю практики в ресторанах.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 800
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
12 ак годин
Записалось: 3

Набір на курс!

Майстер-клас «Зефір, Маршмеллоу та Мармелад» навчить професійно виготовляти зефір, маршмеллоу, мармелад та меренги за оригінальними рецептами. Курс включає теорію та практику. Після завершення видається диплом та заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

1 600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 2

Набір на курс!

Майстер-клас «Зефірні квіти» (2 рівень) допоможе підвищити кваліфікацію та навчить створювати різноманітні квіти із зефіру та красиво компонувати їх у букети. Після завершення видається сертифікат та заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

2 300
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
8 ак. годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Майстер-клас «Зефірна флористика з нуля» навчить професійно виготовляти зефір, маршмеллоу та мармелад, а також створювати квіткові композиції і букети із зефіру. Курс включає теорію та практику. Після завершення — диплом та заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

3 600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
16 ак. годин
Записалось: 6