Керує кухнею виїзного обслуговування, складає меню для заходів (від пікніків до VIP-фуршетів), контролює якість приготування та презентацію страв, організовує команди кухарів і офіціантів для роботи «на виїзді».
Специальности 2025:
Наразі нема вмісту класифікованого цим терміном.
