Comfort food vegetarian edition. Кулінарний майстер-клас

Їжа у стилі comfort-food - яку зазвичай готують вдома або замовляють у ресторанах. Рецептори точно збожеволіють від цих смаків.

• 5 годин практичного навчання
• учасників: до 12 осіб
• вивчених страв: 5

Програма майстер-класу:

1. Original цезар: Хрусткий салат, золотисті крутони, ніжний пармезан – але головна зірка тут соус! Оксамитовий, пікантний, з горіховою ноткою – він відправить вас прямо на кулінарний Олімп!
2. Нереальний сендвіч з рваними грибами: Вегетаріанський сендвіч, що переверне уявлення про смак! Соковиті рвані гливи, просочені ароматними спеціями, з хрусткою скоринкою – немов найніжніше барбекю!
3. Балажан сувід з песто та марінарою: Баклажан, доведений до ідеальної текстури завдяки сувіду, тане в роті, як кулінарна магія. Доповнений ароматним песто та насиченим соусом марінара, він створює симфонію смаку, від якої неможливо відірватися!
4. Стейк з цвітної капусти в маринаді сатай: Соковита, підрум’янена капуста в насиченому сатай маринаді з горіховими нотками та пряним післясмаком. Карамельна скоринка зовні, ніжність усередині – ідеальний баланс, що змусить полюбити веганську кухню з першого шматочка!
5. Ультрашоколадний тірамісу: Шари оксамитового шоколадного крему, просочені ароматною кавою, огортають повітряний бісквіт, а зверху – щедра хмара какао. Один шматочок – і ти в солодкому трансі!