Майстер-клас Ramen style: локшина without limits

Навчіться готувати ідеальний азіатський суп у трьох інтерпретаціях, досягаючи балансу спецій, ароматів та прянощів!

Особливості програми:

• Навчиться робити homemade локшину. На майстер-класі приготуємо два види handmade локшини та розкриємо всі секрети приготування
• Ідеальний бульйон. Навчимося готувати ідеальний насичений прозорий бульйон
• Рамен-конструктор. Ви самі своїми руками приготуєте Рамен від А до Я: бульйонну основу, локшину, мариновані яйця, а також м'ясо.

Програма майстер-класу:

1. Рамен корейська. Традиційний пікантний суп, «таємна пристрасть» всіх корейців
2. Китайський Рамен. Нотки прянощів та спецій у поєднанні з традиційною китайською локшиною
3. Рамен японський. Суп, який вважають надбанням японської кухні.
4. Яєчна домашня локшина. Homemade яєчна локшина за всіма правилами та паназіатськими традиціями
5. Класична локшина. Класичні традиції у приготуванні домашньої локшини