Керуючий кондитерською. Розширений курс навчання

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
152 ак години

Вартість:

Залишити заявку

Умови акції

знижка - 10%

При оплаті за весь курс – знижка 10%

Опис

152ак. години  (38 занятть по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Тривалість: від 2,5 до 3 місяців. 3-5 занять на тиждень.

Час навчання у групі:

  • денні групи з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30.

Навчання відбувається в аудиторіях навчального центру (з кухнею). 95% практика

Аудиторія курс - всі бажаючі навчитися керувати кондитерською чи пекарнею.

До програми входять такі дисципліни:

  • Управління виробництвом кондитерської та пекарні
  • Кондитерське мистецтво
  • HACCP/ХАССП
  • Випічка та декорування капкейків та кейкопсів
  • Випікання та декорування пряників
  • Зефір, маршмеллоу та мармелад
  • Мусові торти
  • Пекарська справа
  • Бенто торт
  • Квіти з мастики
  • Тарти та тарталетки
  • Зефірні квіти
  • Основи підприємництва
  • Управлінський облік
  • HR Менеджмент
  • Технологія та психологія працевлаштування

 

Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
4 ак. години
Вік аудиторії:
Дорослі, Студенти
Вид підготовки:
Базовий курс
Місто:
Київ, Солом'янський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Диплом
Опції:
Групові заняття, Індивідуальне навчання
Працевлаштування:
Немає
Адреса:
  • м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Набір на курс!

Майстер-клас «Віденська випічка» навчить готувати різноманітну листкову, здобну та гастрономічну випічку: круасани, бріоші, панеттоне, булочки та слойки. Навчання проходить у навчальній кухні у форматі 100% практики.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 800
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
8 ак. годин

Набір на курс!

Створіть 15+ видів зефірних квітів за 8 академічних годин. Опануйте техніки складання букетів з троянд, лілій, півоній та польових квітів. Сертифікат та заявки на роботу після навчання.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

2 300
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Заробляйте на бенто-тортах: 5 смаків за 8 годин. Снікерс, фісташка, полуниця з вершками. Упаковка, декор, де купувати дешевше. Домашний бізнес від нуля.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 700
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 3

10
Відгуки: 
1
Набір на курс!

Професійний кондитер за 2 місяці. Опануйте 15+ технік приготування тортів, тістечок та декору. 80% практики, диплом та допомога з працевлаштуванням у кафе та ресторанах.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

12 510
грн
13900
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
1.5-2 мес -96 ак. годин
Записалось: 2

Набір на курс!

Майстер-клас з приготування чізкейків допоможе опанувати техніки створення десертів холодного та гарячого приготування, включно з класичними та авторськими рецептами. У програмі — робота з різними текстурами та смаками, від ягідних і кавових до шоколадно-фісташкових варіацій, а також 100% практичне відпрацювання під час навчання.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Майстер-клас «Східні ласощі» навчить готувати східні солодощі з готового тіста та за професійними рецептами, випікати й красиво декорувати вироби. Навчання поєднує теорію та 80% практики. Після завершення видається диплом та заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Мусові торти: від основи до дзеркальної глазурі за 1 тиждень. Створіть 3 професійні десерти з різними шарами та декором. Навчіться темперувати шоколад та виготовляти велюр. Сертифікат.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин
Записалось: 3

Набір на курс!

Станьте кондитером за 8 академічних годин. Навчіться випікати 4 види капкейків, створювати кремові квіти та фігурки з мастики. Сертифікат та заявки на роботу після завершення курсу.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 800
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин
Записалось: 1