Суперфуди - це продукти з високою концентрацією корисних речовин. Вони містять великі дози вітамінів та мінералів, які захищають організм від хвороб, допомагають вести здоровий спосіб життя та ведуть до довголіття.
Наприклад, у невеликому насінні чиа безліч мінералів, жирних кислот і вітамінів. Чіа швидко приносить відчуття ситості, а також стабілізує обмін речовин та знижує рівень цукру в крові. Достатньо додати трохи суперпродуктів у блюдо і Ваш організм насититися всім найпотрібнішим і корисним, а крім цього смак страви стане ще більш насиченим.
Страви, приготовані на майстер-класі:
- Сирне суфле з насінням Чіа та мигдальним молоком
- Фреш роли з лососем, соусом Песто, шпинатом та мікрогрином
- Паста з цукіні Амотричано
- Суп-пюре з червоної сочевиці з насінням льону та кнелями з білої риби.
- Батат з печеним буряком, мусом з авокадо та руколою