Меню

Майстер-клас Bocuse: in Your Kitchen

Отзывы: 0
Идёт набор на курс!
Срок обучения: 
1 день - 5 годин

Стоимость:

Оставить заявку

Описание

Навчіться готувати улюблені страви високої французької кухні відомого шеф-кухаря!

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 4

Особливості програми:

  • Авторські рецепти. Всі рецепти - авторські напрацювання відомого французького кулінара - Поля Бокюза.
  • Практика. Майстер-клас має практичний характер, а це означає, що всі страви Ви навчитеся готувати, відчуваючи руками кожен важливий кулінарний нюанс.
  • Модерн подання. Традиційна класика як основа страви, у поєднанні з новими/сучасними смаками та модерн подачею

Програма майстер-класу:

  1. Яйця божоле. Яйця, виготовлені методом пошиття у вині, з соусом на основі червоного вина
  2. Роанський пиріг з качки і фуа гра. Сімейна святкова страва, яку можна подати гарячою або холодною.
  3. Риба в "луску" з картоплі. Ідеальна страва щоб здивувати вашу родину та гостей
  4. Бланманже з мигдалем. Старовинний вишуканий Антреме призначений для гурманів. Предок пломбіру та пудингів, який готували у кожному будинку.
Дни недели:
на выбор
Время занятий:
на выбор
Длительность занятия:
5 годин
Группы:
до 12 чел.
Возраст аудитории:
Старшеклассники, Студенты, Взрослые, Пенсионеры
Вид подготовки:
Мастер-класс
Город:
Киев, Шевченковский
Преподаватель:
специалист-практик
Документ об окончании:
Сертифікат
Опции:
Групповые занятия
Трудоустройство:
Нет

На карте

Адрес:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Оставьте свой отзыв

Все отзывы достоверны! К публикации допускаются только отзывы от людей, ранее оставлявших заявку на обучение.

Последние отзывы

По данному курсу пока нет отзывов.

Похожие курсы

20 апреля 2026
Идёт набор на курс!

Азіатська кухня. Кулінарний курс

Втомилися шукати ідеальні азіатські страви? За 5 днів опануєте 20+ автентичних рецептів: від Рамену до десертів. Секретні техніки ресторанів та конструктор смаків для створення власних шедеврів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

11 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
5 днів
Обновлённый курс

Идёт набор на курс!

Лише м'ясо. Кулінарний курс

Приготування ідеального м'яса за 5 днів практики. Опануйте 40 рецептів та 5 золотих правил від вибору до подачі. Всі інгредієнти, обладнання та матеріали включені.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

11 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
5 дней

Идёт набор на курс!

Майстер-клас Cheese Factory: сирний крафт

Сироваріння вдома: від м'яких до твердих сирів за 7 годин практики. Власноруч приготуйте 10 видів сиру - від Моцарелли до Едаму. Ідеально для домашньої кухні та професійних шефів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

8 000
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
2 дня - 14 годин

29 марта 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас MOUSSE MAGIC

Мусові десерти за системою Foodpairing. Опануйте 12 кондитерських технік за 8 годин практики: бісквіти, крустиланти, креме, муси та декор. Створіть 3 авторські десерти з ідеальними смаковими поєднаннями.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 600
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 8 годин
Записалось: 3

18 апреля 2026
Идёт набор на курс!

Майстер-клас Oliverʼs Kitchen: easy&tasty

Приготуйте 5 фірмових страв Джеймі Олівера за 5 годин практики. Від тосканського рагу до медової качки з кумкватами. Італійська кухня №1 у світі з доступними інгредієнтами та простими техніками.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день - 5 годин
Обновлённый курс

Идёт набор на курс!

Майстер-клас K-Food: корейський смак

Майстер-клас корейської кухні: 5 автентичних страв за 5 годин. Готуйте токпокі, рамьон та бульгогі у групі до 12 осіб. Усі інгредієнти, рецепти та сертифікат включено.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

2 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день
Записалось: 1

Старт в любое время

Круасани. Кондитерський майстер-клас. Онлайн

Круасани як у найкращих пекарнях Франції. Опануйте 3 етапи створення ідеального листкового тіста. Для домашніх кулінарів та професійних кухарів. Пожиттєвий доступ до відео.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 200
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Онлайн
1 заняття

Старт в любое время

Кулінарні корпоративні майстер-класи

Корпоратив, який запам'ятають усі! Кулінарний майстер-клас для команд від 2 до 1000 осіб. Оберіть з 10+ кухонь світу, насолоджуйтесь шоу-програмою та конкурсами. Повна організація від 1700 грн за учасника.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Стоимость

1 700
грн
Кнопка записи: 
Оставить заявку
Подробно о курсе
  • Киев
  • Шевченковский
1 день
Записалось: 1