Майстер-клас Закарпатський вайб: гастро-майстерня

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 день

Вартість:

Залишити заявку

Опис

Закарпатська кухня — близька за духом, але й досить незвідана для багатьох. Коштом інтернаціональності вона поєднує у собі традиції багатьох народів: угорців, поляків, словаків, румунів, а хто не хоче дізнатися про кулінарні секрети такої кількості народів?

Здивуйте гостей стравами, які вони точно не куштували!

Страви, приготовані на майстер-класі:

  • БАНОШ - традиційна гуцульська страва, яка готується на основі кукурудзяної каші та вершків/сметани/молока
  • БОГРАЧ - угорський гуляш із яловичини з паприкою, картоплею та томатами
  • КНЕДЛИКИ - чеська страва на основі тіста з картоплі
  • ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З БРИНЗОЮ І МАЧКОЮ - секрети приготування ідеальних парових вареників з традиційною карпатською грибною підливою
  • ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК З ВАРЕННЯМ - справжній сирник, який можна спробувати лише у кількох куточках Закарпаття
Дні тижня:
вихідні
Час занять:
день
Тривалість заняття:
5 годин
Вік аудиторії:
Дорослі, Студенти
Вид підготовки:
Майстер-клас
Місто:
Київ, Шевченківський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає
Адреса:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Набір на курс!

Базовий курс хлібопекарства: 8 видів випічки за 2 дні інтенсиву. Від чіабати до сінабонів за технологіями провідних пекарів. Адаптовано для новачків та професіоналів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

8 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
2 дні

Набір на курс!

Hipster food: 5 трендових страв за 5 годин практики. Від бургерів до кокосових сирників. Навчіться готувати ресторанний comfort food у групі до 12 осіб. Рецепти та сертифікат у подарунок.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день

Набір на курс!

Опануйте 40 рецептів ідеального м'яса за 5 днів практики. Грилювання, копчення, BBQ та бургери на професійному обладнанні. Тільки 5 золотих правил для соковитого м'яса без помилок.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

11 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
5 днів - 25 годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Іспанська кухня як справжня фієста! Приготуйте 5 автентичних страв за 5 годин практики: паелью з морепродуктами, тапас, пульпо ала галега та десерт чурос. Бонус - дегустація Сангріти.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
1 день - 5 годин

Набір на курс!

Сироваріння вдома: від м'яких до твердих сирів за 7 годин практики. Власноруч приготуйте 10 видів сиру - від Моцарелли до Едаму. Ідеально для домашньої кухні та професійних шефів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

8 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
2 дня - 14 годин

Запуск у будь-який час

Витрачаєте забагато часу на кухні? Опануйте 20+ кулінарних технік замість заучування рецептів. Навчіться планувати меню на тиждень, оптимізувати закупівлі та готувати як шеф. Пожиттєвий доступ до матеріалів.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

3 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
4 заняття - 9 годин
Записалось: 3

Набір на курс!

5 днів риби та морепродуктів: від маринування до sous-vide. Приготуйте понад 30 страв, включаючи димну макрель, різотто з чорнилом каракатиці та форель з ванільною олією. Все необхідне надаємо.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

15 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
5 днів - 25 годин

29 Листопад 2026
Набір на курс!

Опануйте 4 класичні десерти та 10+ кондитерських основ за один майстер-клас. Брауні, кекс, тарт-татен та Red velvet з ідеальними текстурами. Забирайте готові шедеври додому + сертифікат.

Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Шевченківський
1 день - 5 годин