Бесплатно подберем Вам обучающие курсы звоните
+38(097)534-10-88
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Бесплатно подберем Вам обучающие курсы звоните
+38(097)534-10-88
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Бесплатно подберем Вам обучающие курсы звоните
+38(097)534-10-88
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Бесплатно подберем Вам обучающие курсы звоните
+38(097)534-10-88
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Бесплатно подберем Вам обучающие курсы звоните
+38(097)534-10-88
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Бесплатно подберем Вам обучающие курсы звоните
+38(097)534-10-88
Пн-Пт: 9:00 - 18:00

Курси сушистів (кухар-сушист)

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
7 занять - 28 ак.годин

Вартість:

Залишити заявку

Опис

28 ак. годин (7 занять по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Тривалість: 0,5 -1 місяць.

Час навчання у групі:

  • день: з 9:30 до 12:30, з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30, субота з 10:00 до 19:00.
  • вечір: з 18:30 до 21:30 + субота з 10:00 до 19:00.

Вартість навчання3400 грн

Аудиторія курса Сушистів складається з:

  1. слухачів, які хочуть навчитися на кухаря-сушиста та працювати в ресторані, суші-барі.
  2. кухарів-початківців, які хочуть підвищити кваліфікацію та вивчити японську кухню.

Курси сушистів будуть корисні тим слухачам, які хочуть отримати роботу сушиста в японському ресторан. Навчання сушиста проходить на базі навчального центру (теоретичне та практичне), а також є практика в ресторанах Києва, що діють (практика по-бажанню, після навчання).

Після закінчення курсу Ви вмітимете:

  • робити суші, роли, сашимі, місо-супи, салати,
  • красиво прикрашати та подавати японські страви.

У вартість навчання входить: норі, рис, оцет, соєвий соус, гриби шиїтаки, японська локшина, інші соуси, рибні бульйони та інше.

Начинки для ролів та суші у вартість навчання не входять. Начинки (на розсуд слухачів закуповуються перед заняттям – приблизно 400-500 грн на курс).

Готові суші та роли можна забрати додому.

Навчання складається з 10% теорії та 90% практики. 100% теорія та рецептура є в особистому кабінеті слухача, доступ до якого видається під час укладання договору.

Теорію з основ кулінарії слухачі вивчають з кухарем 5 розряду.

Практичні заняття відбувається у вигляді майстер-класу + практика (приготування страв кожним слухачем).

Викладач розповідає теорію, демонструє приготування рису, демонструє приготування кожного виду страви.

Слухачі повторюють за своїм робочим місцем приготування страви.

З собою потрібно мати: кітель (одяг кухаря) або фартух, харчові лотки для транспортування страв додому.

Після закінчення навчання видається диплом та додаток до диплома.

До програми входять такі дисципліни:

  • Основи кулінарії
  • Японська кухня
  • HACCP
  • Технологія працевлаштування

 

Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Вік аудиторії:
Студенти, Дорослі
Вид підготовки:
Базовий курс
Місто:
Київ, Солом'янський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
диплом
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає
Адреса:
  • м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:
Leaflet | Map data © Google

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Акція

Вартість

14 285
грн
15872
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
31 занять - 124 ак. годин

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

9 540
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
92 ак години 23 заняття

Акція

Вартість

9 540
грн
10600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
23 занять - 92 ак. годин

10
Відгуки: 
1
Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

5 400
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
13 занять - 52 ак. годин

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 700
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 700
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

3 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин