Майстер-клас «Французька кухня» навчить професійно готувати страви французької кухні, красиво їх подавати та прикрашати. 100% практика в аудиторії. По завершенню курсу – сертифікат, а готові страви учасники забирають додому.
Насичена дводенна практична програма, зібрана на основі рекомендацій провідних пекарів-технологів.
Справжній, правильний, смачний та ароматний хліб можна купити у поодиноких пекарнях, навіть якщо вони себе позиціонують саме так. А можна спекти вдома. Отримавши задоволення від процесу і знаючи на 100% з чого він складається…
Повний професійний курс «Кухар 3–6 розряд» навчить готувати українські, європейські, японські, італійські, французькі та інші кухні світу, карвінг, каву та вина. Практика 80%, можливість роботи в ресторанах, диплом та працевлаштування після навчання.
Майстер-клас «Італійська кухня» навчить готувати автентичні страви: пасту, різотто, піцу, соуси, десерти, а також красиво подавати та прикрашати їх. 100% практика в аудиторії. По завершенню – сертифікат, готові вироби забираєте додому.
Опануйте кулінарію світового рівня: українські, європейські, азійські та кавказькі страви, випікайте хліб і кондитерські вироби, готуйте фуршетні та японські делікатеси. Курс 80% практики з шеф-кухарями, після завершення — диплом і вакансії для працевлаштування.
Опануйте кулінарне мистецтво від нуля до 4 розряду: готуйте українські та європейські страви, фуршетні закуски, французьку та італійську кухню, випікайте хліб і кондитерські вироби. Курс 80% практики, після завершення — диплом і вакансії.
Опануйте мистецтво приготування фуршетних страв: навчіться готувати, красиво оформляти та сервірувати шведський стіл. Практичні заняття 100% у кухні навчального центру. Після курсу — сертифікат та готові страви забираєте додому.
Місяць 100% практичного навчання по найважливішим кулінарним напрямкам, який дасть відправну точку або натхнення для приготування будь-яких авторських страв.
На цьому базовому курсі ми вчимо не просто рецепти, ми розкладаємо кожну страву та процес на хімічному рівні, що дозволяє готувати будь-яку страву, маючи певні навички.
Курс «Європейська кухня» навчить готувати та красиво подавати страви європейської кухні. 95% занять – практика, 5% – теорія. Продукти купуються учасниками, готові страви можна забрати додому. Після курсу видається сертифікат.
Курс «Кавказька кухня» навчить готувати традиційні страви регіону з 80% практики та 20% теорії. Заняття проходять у спеціально обладнаній аудиторії. Готові страви учасники забирають додому, продукти купуються окремо.
Курс «Паназійська кухня» навчить готувати страви корейської, китайської, тайської та в’єтнамської кухні. Практичні заняття в аудиторії центру допоможуть освоїти азійські рецепти, а після закінчення ви отримаєте диплом та заявки на роботу.
Опануйте 40 рецептів ідеального м'яса за 5 днів практики. Грилювання, копчення, BBQ та бургери на професійному обладнанні. Тільки 5 золотих правил для соковитого м'яса без помилок.
Курс Підвищення кваліфікації Кухар 5 розряду навчить готувати та прикрашати страви східної кухні: паназіатські, кавказькі та японські. Практика займає 80% занять. Після завершення курсу слухачі отримують сертифікат та знання для професійного розвитку.
Відвідали вже всі ресторани у пошуках того самого ідеального смаку азіатської кухні? Загуглили 1000 та 1 рецепт, але всі так і не отримали на насичений Рамен?
Наша практична відповідь на риторичні кулінарні питання – нові бомби курси «Азіатської кухні»!
Курс «Шеф-кухар. Підвищення кваліфікації – 6 розряд» призначений для тих, хто пройшов III–V розряд. Після завершення навчання слухачі вмітимуть керувати виробництвом ресторану. По закінченню видається диплом.
Курс Кухар-кондитер (3 + 4 розряд) навчить готувати українські та європейські страви, випікати та декорувати кондитерські вироби. Практика – 95%, заняття проходять на кухні центру або онлайн. Після завершення – диплом і вакансії.
Кухар 3-4 розряду за 2,5 місяці. 25 занять з європейської, української та італійської кухні. Освоїте HACCP, технології приготування 100+ страв. Офіційний сертифікат для працевлаштування.
Опануйте професію кухаря 3/4 розряду на живих онлайн-заняттях у Microsoft Teams. Отримайте сучасні техніки, практичні навички та навичку створювати ресторанні страви. Після навчання — свідоцтво затвердженого зразка і сертифікат двома мовами.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Великий вибір! В нашому каталозі 3850 курсів від 1079 навчальних центрів України. Вибирайте кращих!
Ваша заявка Адміністрація школи отримає Ваш контакт. Найближчим робочий час з Вами зв'яжуться, розкажуть детальніше про навчання і якщо Вам все підійде, запишуть Вас в найближчу групу або на індивідуальне навчання!
Ціни Повністю відповідають прайс-листам навчальних закладів
Реальні відгуки На підставі відгуків учнів, які ми збираємо у кожного після навчання, складаються рейтинги навчальних закладів, щоб допомогти іншим при виборі курсів.