Курси української кухні

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
4 занятя - 16 ак. годин

Вартість:

Залишити заявку

Опис

Після закінчення курсу Ви вмітимете:

  • користуватися збіркою рецептур;
  • готувати правильно та смачно страви української кухні;
  • красиво прикрашати та подавати страви української кухні.

Після закінчення навчання видається сертифікат.

Навчання української кухні відбувається в аудиторіях навчального центру у спеціально обладнаному приміщенні. Курси української кухні складаються з 80% практики та 20% теорії.

У вартість навчання не входять продукти. Вартість продуктів на 1 заняття (3 години) 40-60 грн. Продукти учасники купують у магазині "Ультрамаркет", який знаходиться одразу біля навчального центру.

Варіанти та вартість навчання:

16 годин (4 заняття по 4 години, 1 година = 45 хв). Тривалість: від 1,5 до 2 тижнів, 3-5 разів на тиждень.

Час навчання у групі (на вибір):

денні групи з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30.
вечірні групи: з 18:30 до 21:30, з 18:45 до 21:45.

Вартість навчання: 

  • для фізобсіб та ФОП — 3500 грн
  • для юросіб +10% — 3850 грн

Програма навчання

Перші страви:

  • Борщ український з пампушками
  • Борщ київські
  • Борщ полтавський
  • Борщ чернігівський
  • Борщ львівський
  • Куліш
  • Юшка
  • Щерба
  • Капустняк
  • Бульйон і суп з локшиною.

Другі страви:

  • Печеня житомирська
  • Верстака
  • Вертуни.
  • Шпундра
  • Завиванець ужгородський
  • Зрази "Хрещатик"
  • Курка тушкована з галушками
  • Індичка тушкована з рисом
  • Котлети по-київськи
  • Котлети полтавські
  • Курячі ноги фаршировані овочами та рисом.
  • Крученики
  • Кишеня (з корейки)
  • Курка фарширована млинцями з грибами.
  • Гречаники.
  • Голубці.
  • Зрази картопляні.
  • Намазка з оселедця.
  • Меживо.
  • Деруни фаршировані.
  • Лежні картопляні
  • Рибні котлети українські
  • Риба в сметанному соусі.
  • Оселедець по-київськи
  • Січеники з риби
  • Січеники з м'яса
  • Смаженина з оселедцем

Страви з тіста:

  • Тісто для млинців.
  • Тісто для вареників. Вареники з вишнею, з картоплею, з грибами, з капустою.
  • Галушки

Гуцульська та закарпатська кухня:

  • Банош
  • Суп із ластівками
  • Бограч
  • Кнедлики
  • Львівський сирник 
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
4 ак. години
Групи:
до 10 люд.
Вік аудиторії:
Дорослі, Студенти
Вид підготовки:
Базовий курс
Місто:
Київ, Солом'янський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає
Адреса:
  • м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

Набір на курс!

Курси кухарів 3–4 розряд (екстернат, онлайн) допоможуть опанувати професійні навички приготування страв різних кухонь, технології роботи на кухні та безпечне ведення процесів. Після курсу — сертифікат та можливість працевлаштування.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

10 350
грн
11500
грн
В місяць: 
5 520
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Онлайн
3 місяці - 100 ак. години
Записалось: 11

Набір на курс!

Курс Кухар-кондитер 3 розряду навчить готувати українські страви, кондитерські вироби, заварювати чай та готувати каву. Практичні заняття проходять на базі центру. Після завершення курсу видається диплом і пропозиції роботи.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

12 050
грн
13389
грн
В місяць: 
6 695
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 місяці - 96 ак. години
Записалось: 1

Набір на курс!

Курс «Паназійська кухня» навчить готувати страви корейської, китайської, тайської та в’єтнамської кухні. Практичні заняття в аудиторії центру допоможуть освоїти азійські рецепти, а після закінчення ви отримаєте диплом та заявки на роботу.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
2 заняття - 8 ак. годин

Набір на курс!

Майстер-клас «Італійська кухня» навчить готувати автентичні страви: пасту, різотто, піцу, соуси, десерти, а також красиво подавати та прикрашати їх. 100% практика в аудиторії. По завершенню – сертифікат, готові вироби забираєте додому.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 800
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин

Набір на курс!

Курс Кухар-кондитер (3 + 4 розряд) навчить готувати українські та європейські страви, випікати та декорувати кондитерські вироби. Практика – 95%, заняття проходять на кухні центру або онлайн. Після завершення – диплом і вакансії.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

21 150
грн
23500
грн
В місяць: 
6 878
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
41 заняття - 164 ак. години

10
Відгуки: 
1
Набір на курс!

Опануйте професію кухаря з нуля: готуйте страви української та європейської кухні, кавові напої, випікайте хліб і кондитерські вироби. Курс 95% практики під керівництвом шеф-кухарів, після завершення — диплом і можливість працевлаштування.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

7 038
грн
7820
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
17 занять - 68 ак. годин
Записалось: 1

Набір на курс!

Майстер-клас «Французька кухня» навчить професійно готувати страви французької кухні, красиво їх подавати та прикрашати. 100% практика в аудиторії. По завершенню курсу – сертифікат, а готові страви учасники забирають додому.

Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

1 800
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
3 заняття - 12 ак. годин

Набір на курс!

Повний професійний курс «Кухар 3–6 розряд» навчить готувати українські, європейські, японські, італійські, французькі та інші кухні світу, карвінг, каву та вина. Практика 80%, можливість роботи в ресторанах, диплом та працевлаштування після навчання.

Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

15 552
грн
17280
грн
В місяць: 
5 760
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
36 занять - 144 ак. години
Записалось: 2