Італійська кухня: Провінційна класика

5
10
Відгуки: 3 В закладках (1) В закладки  16197
Початок занять: 
7 Квітень, 2024
Набір на курс!
Термін навчання: 
1 день - 5 годин

Вартість:

Залишити заявку

vkl

Опис

Провінційна класика. Традиційні рецепти.

Навчіться готувати найпопулярніші, прості але дуже смачні страви італійської кухні, які будуть дивувати Ваших гостей і близьких!

Особливості програми:

  • Навчитися робити пасту. Ми самі приготуємо пасту, розповімо про вибір борошна, види пасти та розкочування, правила приготування та фарбування в різноманітні кольори.
  • Італійські соуси. На майстер-класі ми приготуємо класичні рецепти соусів: томатні та вершкові основи для пасти, соуси для салатів та овочів гриль, а також солодкі соуси-просочення
  • Альтернативне тісто. Розглянемо тісто на основі картоплі та кукурудзи, різотто як основу для страви та приготуємо його за перевіреним рецептом

Програма майстер-класу:

  1. Cacciucco. Тосканський томатний суп із морепродуктами
  2. Качине рагу з пастою біголі. По-домашньому проста і по-італійськи вишукана паста
  3. Ньоккі ала соррентіно. Одна з найпопулярніших страв неаполітанської кухні за межами Італії, яку можна знайти у кожному італійському ресторані у всьому світі.
  4. Brasato Barolo. Ніжне яловиче м'ясо, мариноване з набором спецій, трав та овочів, потім швидко обсмажене та приготовлене у червоному вині на невисокій температурі.
  5. Polenta cake. Традиційний італійський десерт: поєднання лимона та ніжність здобного тіста з кукурудзяного борошна
Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Длительность занятия:
5 годин
Групи:
до 12 люд.
Возраст аудитории:
Старшокласники, Студенти, Дорослі, Пенсіонери
Вид подготовки:
Майстер-клас
Місто:
Киев, Шевченківський
Викладач:
спеціаліст-практик
Документ про закінчення:
Сертифікат
Опції:
Групові заняття
Працевлаштування:
Немає

Контакти

Адрес: 
м. Київ, вул. Жилянська, 101
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

Отзыв о курсе:'Мастер-класс Итальянская кухня'
Ольга
, період навчання: грудень 2015 - грудень 2015 (1 міс)
Я просто в восторге от мастер класса, от атмосферы которая парит в классе, от преподавателя, от процесса приготовления блюд и самих блюд. Все было на высшем уровне. Воодушевлена итальянской кухней радую своих родных и друзей вкусной едой. Планирую посетить еще и не один мастер класс Кулинарной школы Евгения Чернухи.
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Мастер-класс Итальянская кухня'
Евгения
, період навчання: серпень 2015 - серпень 2015 (1 міс)
Просто отличный мастер класс!!! Я сколько нового узнала!!! Я записала себе множество рецептов!!! На мастер классе была очень приятная атмосфера, очень тепло нас приняли. Преподаватель внимательный, отвечает на все вопросы каждого, при чем, очень подробно и углубленно. Рекомендую этот мастер класс, не пожалеете!!!
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Мастер-класс Итальянская кухня'
Екатерина
, період навчання: квітень 2015 - квітень 2015 (1 міс)
Какой интересный и вкусный мастер класс! Я в восторге!!! Записались с подружкой. Пришли в кулинарную школу, нам выдали фартуки, показали что и где и мы все вместе начали готовить. А в конце мастер класса такой большой итальянской семьей сели за стол, нас угостили вином и мы съели все, что наготовили. За трапезой каждый высказывал свою мнение по блюдам, свои пожелания. Записывайтесь, не пожалеете и будете готовить своим родным изысканные блюда.
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5

Схожі курси

Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Киев
  • Шевченківський
1 день

27 Квітень 2024
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Киев
  • Шевченківський
1 день

30 Березень 2024
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Киев
  • Шевченківський
1 день

7 Квітень 2024
Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Киев
  • Шевченківський
1 день

Набір на курс!
Кулінарна школа Євгена Чернухи

Вартість

2 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Киев
  • Шевченківський
1 день