Майстер-клас Fish&Grill: 5 годин практики та 5 унікальних рибних страв на грилі. Опануйте різні техніки приготування від пастрамі до BBQ. Група до 12 осіб для максимальної уваги шефа.
Майстер-клас приготування 5 стейків з віскі за 5 годин практики. Від вибору м'яса до подачі. Навчіться готувати Irish whiskey steak та Flat iron steak у групі до 12 осіб.
Майстер-клас паназіатської кухні: 5 автентичних страв Китаю за 5 годин. Опануйте техніки WOK і STIR-FRY для швидкого приготування (від 5 хвилин). Група до 12 осіб.
Курс «Шоколатьє: виробництво цукерок» навчить працювати з шоколадом, виготовляти шоколадні цукерки для продажу та підбирати інгредієнти для домашнього чи професійного виробництва. Навчання триває 1 тиждень і включає 3 практичні заняття. Після завершення — диплом.
Майстер-клас з WOK: 5 годин практики та 5 автентичних страв. Опануйте корейський, китайський та в'єтнамський стилі приготування. Група до 12 осіб для максимальної уваги шефа.
Станьте кондитером за 8 академічних годин. Навчіться випікати 4 види капкейків, створювати кремові квіти та фігурки з мастики. Сертифікат та заявки на роботу після завершення курсу.
Випікання та декорування пряників за 8 академічних годин. Опануйте роботу з айсингом у різних техніках, створіть неповторний дизайн. Гнучкий графік занять у денний час.
Майстер-клас круасанів та бріоші: 5 вишуканих виробів за 2 дні. 14 годин практики в групі до 6 осіб. Адаптовані рецепти для домашнього та професійного використання.
Втомилися шукати ідеальні азіатські страви? За 5 днів опануєте 20+ автентичних рецептів: від Рамену до десертів. Секретні техніки ресторанів та конструктор смаків для створення власних шедеврів.
Станьте шоколатьє за один майстер-клас. Створіть 4 види вишуканих цукерок: кокос-манго, банан-карамель, мигдаль-малина та вишня Baileys. Авторські рецепти та техніки роботи з шоколадом.
Майстерність стріт-фуду за 5 годин практики. Приготуйте соковиті бургери, шаурму зі стейком, фахітас та хот-доги з авторськими соусами. 4 культові страви та секрети ідеальної картоплі фрі.
Виїзний кулінарний майстер-клас для корпоративів та свят. 7 тематик кухонь світу, професійне обладнання та команда. Готуйте стейки, бургери та страви на грилі у будь-якій локації - офіс, природа чи гори.
Станьте сушистом за 1 день! Опануйте приготування 30+ видів суші, ролів та сашимі. 90% практики з можливістю стажування в ресторанах Києва. Забирайте власні кулінарні шедеври додому.
Опануйте 4 варіанти ідеального пісочного тіста та різноманітні начинки для тартів. Від солоної карамелі до томатного мармеладу. Створіть 3 авторські десерти з професійною подачею.
Майстерність приготування мʼяса як PRO. Освойте 4 техніки: sous-vide, шокове приготування, сухе та вологе визрівання. Від вибору мʼяса до ідеального стейку T-bone з хрумкою скоринкою.
Приготуйте 3 унікальні бургери світу за 5 годин практики. Опануйте секрети ідеальної котлети, авторські соуси та маринади. Італійський, американсько-мексиканський та паназіатський смаки в одному майстер-класі.
Опануйте 4 класичні десерти та 10+ кондитерських основ за один майстер-клас. Брауні, кекс, тарт-татен та Red velvet з ідеальними текстурами. Забирайте готові шедеври додому + сертифікат.
Приготування ідеального м'яса за 5 днів практики. Опануйте 40 рецептів та 5 золотих правил від вибору до подачі. Всі інгредієнти, обладнання та матеріали включені.
Опануйте 5 оригінальних сніданків за 10 хвилин. Французький омлет, ідеальні сирники, клаб-сендвіч та веррін гранола без зайвого цукру. Секрети текстур та смаків від шеф-кухаря.
Большой выбор! В нашем каталоге 3309 курсов от 1106 учебных центров Украины. Выбирайте лучших!
Ваша заявка Администрация школы получит Ваш контакт. В ближайшее рабочее время с Вами свяжутся, расскажут подробнее про обучение и если Вам всё подойдет, запишут Вас в ближайшую группу или на индивидуальное обучение!
Цены Полностью соответствуют прайс-листам учебных заведений
Реальные отзывы На основании отзывов учеников, которые мы собираем у каждого после обучения, составляются рейтинги учебных заведений, чтобы помочь другим при выборе курсов.
