Меню

Macarons. Майстер клас

Під час війни: працюємо
4.9
9,8 Відгуки: 2 В закладках (4) В закладки  17040
Початок занять: 
25 Березень, 2023
Йде набір на курс!
Термін навчання: 
1 день - 5 годин

Вартість:

Залишити заявку

vkl

Опис

Освойте всю технологічну базу для ідеального приготування найпопулярніших тістечок!

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб
  • вивчених страв: 3

Особливості програми:

  • Основи для макаронсів. Секрети створення рівної текстури (без потріскування), приготування макронажу, температурні режими та час випікання для ідеальних макаронс.
  • Начинки для макаронсів. На практичному майстер-класі приготуємо кілька начинок, а саме: курд на основі цитрусових та ягід, класичну начинку ганаш, конфі з ягід/фруктів/овочів, а також муси та їх основи для приготування
  • Робота над помилками. Ми розповімо чому макаронс тріскаються, не мають характерної спіднички, осідають і мають тьмяний колір. Після майстер-класу результат приготування завжди буде ідеальним!

Програма майстер-класу:

  1. MACARONS З ЦИТРУСОВИМ КУРДОМ. В міру солодкі макаронс у поєднанні з яскравим цитрусовим курдом
  2. MACARONS З ГАНАШЕМ «ШОКОЛАД-БАЗИЛИК-МІРГОНЗОЛУ». Макаронс у поєднанні з шоколадним прошарком та нотою благородного сиру з блакитною пліснявою.
  3. MACARONS З КРЕМ ЧОРНА СМОРОДИНА. Макаронс з повітряною текстурою креме на основі чорної смородини
Вже записалось: 
6 людина
Дні тижня на вибір
Час занять на вибір
Тривалість заняття 5 годин
Вік аудиторії Студенти, Дорослі, Пенсіонери
Вид підготовки Базовий курс
Місто Киев, Шевченківський
Викладач спеціаліст-практик
Документ про закінчення Сертифікат
Опції Групові заняття
Працевлаштування Немає

Контакти

Адрес: 
м. Київ, вул. Жилянська, 101

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

Отзыв о курсе:'Les Macarons Magnifique'
Антонина
, період навчання: жовтень 2016 - жовтень 2016 (1 міс)
Приготовление Макарон требует некого опыта или знаний всех нюансов. Именно на этом и "заточен" мастер класс. Мне понравилось все, школа очень красивая, все девайсы профессиональные, все чисто, все так красиво))) Под руководством опытного кондитера Даши мы прошли полностью весь процесс приготовления вкуснейшей выпечки. Часть съели еще в школе, часть каждый смог взять домой.
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Les Macarons Magnifique'
Елена Ивановна
, період навчання: листопад 2016 - листопад 2016 (1 міс)
Очень понравился мастер класс, именно как построен сам процесс обучения. Я непосредственно принимала участие в приготовлении Макарон, за что благодарна создателям такого мастер класса. Я делала ошибки, мне на них указывали и можно было сразу все исправить, чтоб в результате все получилось. Мы занимались даже больше, чем 5 часов, чтобы каждый из участников мог завершить свою работу.
Недостатков нет
9.6
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
4
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Класичний масаж. Базовий курс'
Григорий Сидоров
, період навчання: лютий 2023 - лютий 2023 (1 міс)
Добрый день. Курсы массажа "Лота+" очень крутые. Знаний дают, больше чем обещают. Коллектив от бога, каждый на своём месте. Друзья всем рекомендую, не пожалеете. Выпускник Григорий.
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Класичний масаж. Базовий курс'
Валентина Крячко
, період навчання: лютий 2023 - лютий 2023 (1 міс)
Висловлюю свою велику вдячність Медичному центру "Лота" за отримані знання. Курс по класичному масажу пройшов "на ура". Все було цікаво, а головне - рузультативно. Щиро дякую!
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Фракційний лазер СО2 - ІНДИВІДУАЛЬНО - Dual'
Ольга
, період навчання: березень 2023 - березень 2023 (1 міс)
Спасибі Вам за підтримку! Курс дуже класний та зручний. Дякую за відгук по практиці, це дуже цінно. Навіть і не мріяла що онлайн курс може бути таким інформативним та корисним!!
Немає
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Лазерна Епіляція - ІНДИВІДУАЛЬНО - Dual'
Эвелина
, період навчання: березень 2023 - березень 2023 (1 міс)
Курс отличный! Очень рада что выбрала именно Вас! Спасибо большое преподавателю Наталье, она потрясающий учитель и доктор! Всем рекомендую!
Нету
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Фракційний лазер СО2 - ІНДИВІДУАЛЬНО - Dual'
Куценко Марія
, період навчання: березень 2023 - березень 2023 (1 міс)
Велике дякую Вам! Довго шукала курс по лазеру, вибрала Вам і не пошкодувала! Я порекомендую Вас своїй сподружці, вона теж хоче перейти в косметологію. Також обов'язково повернусь до вас на підвищення кфаліфікації!
Немає
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Депиляция воском с нуля. Онлайн курс - живое индивидуальное обучение - все зоны'
Оксана Заяц
, період навчання: березень 2023 - березень 2023 (1 міс)
Выражаю большую благодарность за прекрасную подачу материала, заинтересованность в результатах людей которые этот курс покупают. Мне очень понравилось, все очень доступно и профессионально, индивидуальный подход и возможность подобрать материалы на любую приемлемую для меня сумму. Все четко и досконально продемонстрировано. Сопровождение и поддержка после.
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Фракційний лазер СО2 - ІНДИВІДУАЛЬНО - Dual'
Ксения
, період навчання: лютий 2023 - березень 2023 (1 міс)
Хотелось бы поблагодарить преподавателя курса по лазерной косметологии Дробину Викторию, очень интересно ее слушать, все подробно рассказывает и показывает. Приктика вообще супер! Обязательно в будущем прийду к Вам на повышение квалификации, спасибо!
Нету
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Основи медичних знань. Онлайн курс вихідного дня з практикою аудиторно'
Світлана
, період навчання: квітень 2020 - березень 2023 (11 міс)
Я проходила курс двічі. Завдяки даному курсу я без проблем змогла поступити на навчання по спеціальності "Медична сестра" крім того впродовж 2х років усі викладачі були впевнені, що я вже маю початкову медичну освіту. Курс абсолютно необхідний косметологам, масажистам, естетистам та і взагалі кожній мислячій людині! Дуже рекомендую!
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:''
Інна
, період навчання: лютий 2023 - лютий 2023 (1 міс)
Любов доброго ранку, хочу написати вам слова подяки. Коли я натрапила на вашу сторінку ви змінили мій підхід до шугаринга. Сьогодні я шугарила обличчя та голені, як ви вчили на курсі підвищення. Я відчувала пасту як ніколи. Головне були комліменти кліентів!!!! Дуже вам дякую за ваш професіоналізм. Ви королева шугаринга !!!
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5
Отзыв о курсе:'Основи анатомії та фізіології опорно-рухового апарату. Лімфатична система. Онлайн курс'
Наталія
, період навчання: березень 2023 - березень 2023 (1 міс)
Дуже сподобалось. Доступне пояснення. Раджу цей курс. Чудовий викладач.
Недостатков нет
10
Чудово!
Мат-тех база: 
5
Викладач: 
5
Методика навчання: 
5
Результат навчання: 
5
Ціна-якість: 
5