Мастер класс по супам и бульйонам

Научиться готовить супы и бульоны

Научиться готовить супы и бульоны вкусно очень просто, если знать нюансы и правильные технологии для приготовления.

На мастер-классе мы расскажем как приготовить ароматную и насыщенную основу для бульона, а следом на основе этого создавать разнообразные супы!

Особенности программы:

• Овощные супы на основе бульона. Учимся готовить насыщенные бульоны-основы для будущих овощных супов
• Нежные крем-супы со сливками и без. Разберем технологию приготовления идеальных по структуре крем-супов, а так же с помощью чего достигается сливочные вкус
• Азиатская классика на основе бульйона Даши. Готовим классические супы азиатской кухни, используем правильные специи и прянности, а так же другие классические ингредиенты

Программа мастер-класcа:

1. Минестроне с митболлами и песто
2. Крем суп капуччино из грибов
3. Крем-суп из брокколи с горгонзоллой
4. Мисо суп с курицей стир-фрай
5. Быстрый азиатский рамен

Что входит в стоимость:

• Welcome drink
• Продукты и ивентарь
• Приготовленное меню и ужин
• Безлимитный чай/кофе/вода
• Сертификат об окончании мк
• Электронные рецепты
• WOW эмоции и впечатления