Курси Кейтерінгу. Менеджер з кейтерингу

Відгуки: 0
Набір на курс!
Термін навчання: 
20 заняття - 80 ак. годин

Вартість:

Залишити заявку

Умови акції

знижка - 10%

При оплаті за весь курс – знижка 10%

vkl

Опис

80 ак. годин (20 занять по 4 ак. години, 1 ак. година = 45 хв). Тривалість: від 1,5 до 2 місяців, 2-3 разів на тиждень.

Час навчання у групі (на вибір):

денні групи: 

  • з 9:30 до 12:30;  з 12:30 до 15:30,  з 15:30 до 18:30,  + субота з 10:00 ( не всі суботи).
  • з 10:00 до 13:00, з 13:00 до 16:00, + субота з 10:00 ( не всі суботи).

вечірні групи:

  • з 18:30 до 21:30, з 18:45 до 21:45, + субота з 10:00 ( не всі суботи).

Вартість очного (офлайн/ онлайн) навчання:

  • 9 600 грн. (при оплаті на виплат - за кожні 12 занять - 5760 грн),
  • 8 640 грн. (при оплаті за весь курс (передплата) – знижка 10% – (економія 960 грн).

Аудиторія курсу - усі бажаючі навчитися кейтерінгу.

Після закінчення курсу Ви вмітимете:

  • Організовувати кейтерингове обслуговування банкетів, фуршетів, бізнес-ланчів, кава-брейків та ін.
  • Здійснювати пошук та підбір персоналу для кейтерингового обслуговування;
  • Визначати кількість посуду, столової білизни та іншого обладнання для виїзного обслуговування;
  • Розраховувати кейтерингові заходи;
  • Спілкуватися із клієнтами;
  • Прикрашати захід живими квітами;
  • Складати меню;
  • Робити калькуляцію.

Курси кейтерингу – це професійні курси з організації та проведення кейтерингових послуг. Курс кейтерингу включає навчання організації кейтерингу, а також дасть основні поняття з виготовлення фуршетних страв, рецептури, а також прикраси святкового столу квітами та квітами з фруктів та овочів (карвінг).

Викладачі – директори ресторанів, з великим досвідом ведення та організації ресторанного господарства в Україні.

Після закінчення навчання видається диплом та заявки на роботу.

До програми входять такі дисципліни:

  • Кейтеринг
  • Ресторанний менеджмент
  • HR менеджмент
  • Мистецтво обслуговування
  • Адміністрування кейтерингу
  • НАССР/ХАССП
  • Кава, методи приготування та подачі
  • Карта вин
  • Фуршетні страви
  • Карвінг
  • Психологія спілкування з клієнтами
  • Технологія працевлаштування

 

Дні тижня:
на вибір
Час занять:
на вибір
Тривалість заняття:
4 ак. години
Вік аудиторії:
Студенти, Дорослі
Вид подготовки:
Базовий курс
Місто:
Київ, Солом'янський
Викладач:
фахівець-практик
Документ про закінчення:
Диплом
Опції:
Групові заняття, Індивідуальне навчання
Працевлаштування:
Немає

Контакти

Адрес: 
м. Київ, вул. Патріарха М.Скрипника, 58, офіс 4
На мапі:

Залиште свій відгук

Всі відгуки достовірні! До публікації допускаються тільки відгуки від людей, які раніше залишали заявку на навчання.

Останні відгуки

За даним курсом поки немає відгуків.

Схожі курси

10
Відгуки: 
1
Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр

Вартість

4 000
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
  • Онлайн
40 ак години
Записалось: 
5

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

7 650
грн
8500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
  • Онлайн
17 занять - 68 ак. годин
Записалось: 
2

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

6 750
грн
7500
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
  • Онлайн
9 занять - 36 ак години
Записалось: 
5

Акція

Вартість

10 368
грн
11520
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
  • Онлайн
31 заняття - 124 ак години
Записалось: 
5

Набір на курс!
Анастасія, навчальний бізнес центр
Акція

Вартість

8 640
грн
9600
грн
Кнопка записи: 
Залишити заявку
  • Київ
  • Солом'янський
20 заняття - 80 ак. годин
Записалось: 
3