5 топових ресторанних страв за 5 годин практики. Від сендвіча Рубен до десерту Red Velvet. Усі інгредієнти, рецепти та сертифікат включені. Група до 12 осіб.
Опануйте 5 вишуканих мʼясних страв французької кухні за 5 годин практики. Секрети приготування фуа-гра, качки, гусячого потофю та десерту. Техніки алкогольної редукції для соусів рівня Мішлен.
Підвищіть кваліфікацію до 4 розряду за 1 місяць. Опануйте 11 європейських кухонь на 95% практичних заняттях. Готові страви забираєте додому + сертифікат після навчання.
Станьте кухарем з нуля за 2,5 місяці. 95% практики під керівництвом київських шеф-кухарів. Опануєте українську та європейську кухню, отримаєте диплом та допомогу з працевлаштуванням.
Майстер-клас з приготування чізкейків допоможе опанувати техніки створення десертів холодного та гарячого приготування, включно з класичними та авторськими рецептами. У програмі — робота з різними текстурами та смаками, від ягідних і кавових до шоколадно-фісташкових варіацій, а також 100% практичне відпрацювання під час навчання.
Станьте кондитером за 8 академічних годин. Навчіться випікати 4 види капкейків, створювати кремові квіти та фігурки з мастики. Сертифікат та заявки на роботу після завершення курсу.
Макаронс за 1,5 години майстер-класу. Опануйте 4 рецепти десерту з ідеальною поверхнею та правильною спідничкою. Пожиттєвий доступ до відео та 3 місяці підтримки викладачів.
YesChef, Школа підготовки кадрів ресторанного бізнесу
Набір на курс!
Професія кухар з нуля: відеоуроки + практика на реальних стравах, які забираєте додому. Працевлаштування в кафе та на курорти Європи. Сертифікат двома мовами.
Станьте професійним кухарем за один курс. Опануєте 30+ технік приготування від борщів до десертів з практичним відпрацюванням. Офіційне свідоцтво українською та англійською для роботи в ресторанах.
Опануйте 4 класичні десерти та 10+ кондитерських основ за один майстер-клас. Брауні, кекс, тарт-татен та Red velvet з ідеальними текстурами. Забирайте готові шедеври додому + сертифікат.
Приготуйте ідеальний бургер від А до Я за 5 годин практики. Власноруч створите 5 компонентів: булочку, котлету, домашню моцареллу та 2 автентичні соуси. Жодних покупних інгредієнтів.
Steak trio: приготуйте 3 соковитих стейки з альтернативних відрубів яловичини. 5 годин практики з вибору м'яса, приготування та створення 3 авторських соусів. Дегустація з благородним напоєм.
Підвищення до кухаря 5 розряду за 1-1,5 місяці. Опануйте 2 напрямки східної кухні: паназіатську та кавказьку. 80% практики з шеф-кухарями та можливість стажування у ресторанах Києва.
Ресторанні страви на домашній кухні за 5 днів. Опануйте 5 кулінарних напрямків від сніданків до десертів. Готуйте з простих продуктів без спеціального обладнання.
Курс «Шоколатьє: виробництво цукерок» навчить працювати з шоколадом, виготовляти шоколадні цукерки для продажу та підбирати інгредієнти для домашнього чи професійного виробництва. Навчання триває 1 тиждень і включає 3 практичні заняття. Після завершення — диплом.
Hipster food: 5 трендових страв за 5 годин практики. Від бургерів до кокосових сирників. Навчіться готувати ресторанний comfort food у групі до 12 осіб. Рецепти та сертифікат у подарунок.
Кулінарний майстер-клас Superfood Energy: 5 страв для здоров'я та довголіття. Приготуйте пасту з цукіні, фреш-роли з лососем та суфле з насінням чіа. Суперфуди в кожній страві.
Gourmet set: 5 годин практичного навчання м'ясних страв. Навчіться обирати, зберігати та готувати м'ясо 3 різними методами. Палено-копчений ростбіф, свинячий антрекот та п'яна віскі навшпиньки.
Станьте кухарем 4 розряду за 3 місяці. 25 практичних занять з української та європейської кухонь. Навчіться готувати страви 7 країн, випікати хліб та отримайте диплом з працевлаштуванням.
Створіть 4 види шоколадних цукерок за 7 годин практики. Опануйте темперування шоколаду, приготування марципану та конфі. Авторський метод від шеф-кондитера у групі до 10 осіб.
Великий вибір! В нашому каталозі 3309 курсів від 1106 навчальних центрів України. Вибирайте кращих!
Ваша заявка Адміністрація школи отримає Ваш контакт. Найближчим робочий час з Вами зв'яжуться, розкажуть детальніше про навчання і якщо Вам все підійде, запишуть Вас в найближчу групу або на індивідуальне навчання!
Ціни Повністю відповідають прайс-листам навчальних закладів
Реальні відгуки На підставі відгуків учнів, які ми збираємо у кожного після навчання, складаються рейтинги навчальних закладів, щоб допомогти іншим при виборі курсів.
