Курс пекарів-кондитерів (3 розряд) — професійне навчання з нуля у форматі 20% теорії та 80% практики. Ви опanuєте випічку, декор, роботу із закваскою та базові розрахунки виробів. Після завершення — диплом і можливості працевлаштування.
Майстер-клас «Зефірна флористика з нуля» навчить професійно виготовляти зефір, маршмеллоу та мармелад, а також створювати квіткові композиції і букети із зефіру. Курс включає теорію та практику. Після завершення — диплом та заявки на роботу.
Майстер-клас «Зефір, Маршмеллоу та Мармелад» навчить професійно виготовляти зефір, маршмеллоу, мармелад та меренги за оригінальними рецептами. Курс включає теорію та практику. Після завершення видається диплом та заявки на роботу.
Майстер-клас «Тарти та Тарталетки» навчить випікати сучасні та класичні вироби, створювати авторські поєднання смаків і текстур, а також розробляти власні рецепти. Ідеально для початківців і кондитерів, що прагнуть урізноманітнити меню.
Майстер-клас «Випічка та декорування капкейків і кейкпопсів» навчить створювати смачні та красиві десерти: випікати тісто, робити начинки, прикрашати кремом та мастикою. Для роботи кондитером чи домашньої практики. По завершенню – сертифікат і заявки на роботу.
Майстер-клас «Зефірні квіти» (2 рівень) допоможе підвищити кваліфікацію та навчить створювати різноманітні квіти із зефіру та красиво компонувати їх у букети. Після завершення видається сертифікат та заявки на роботу.
Майстер-клас «Випікання та декорування пряників» навчить кондитерів-початківців працювати з айсингом, створювати унікальний дизайн та красиво прикрашати пряники. Освоєння технік цукрової глазурі гарантує смачний і вражаючий результат.
Курс Кухар-кондитер (3 + 4 розряд) навчить готувати українські та європейські страви, випікати та декорувати кондитерські вироби. Практика – 95%, заняття проходять на кухні центру або онлайн. Після завершення – диплом і вакансії.
Курс «Пекар 4 розряд + Віденська випічка» допоможе освоїти всі тонкощі пекарської справи, включно з класичною та сучасною віденською випічкою. Практика в спеціально обладнаному класі, після завершення — сертифікат і підтримка працевлаштування.
Курс Європейська кухня 4 розряд допоможе підвищити кваліфікацію кухарів та навчить готувати і красиво оформлювати страви європейської кухні. Навчання практичне (95%) і завершуються сертифікатом про проходження курсу.
Курс «Кухар-сушист» навчить готувати суші, роли, сашимі, місо-супи та салати, красиво подавати японські страви та працювати за стандартами HACCP. Навчання включає теорію та практику з майстром 5 розряду, можливість стажування в ресторанах Києва.
Курс «Українська кухня» навчить правильно готувати, прикрашати та подавати традиційні українські страви. 80% занять – практика, 20% – теорія. Продукти купуються учасниками, готові страви можна забрати додому. Після курсу видається сертифікат.
Розширений курс «Керуючий кондитерською» навчить керувати виробництвом пекарні чи кондитерської, освоювати кондитерське мистецтво, випічку та декор, а також управляти персоналом і бізнес-процесами. Практика 95%, диплом та підтримка працевлаштування.
Повний професійний курс «Кухар 3–6 розряд» навчить готувати українські, європейські, японські, італійські, французькі та інші кухні світу, карвінг, каву та вина. Практика 80%, можливість роботи в ресторанах, диплом та працевлаштування після навчання.
Опануйте кулінарне мистецтво від нуля до 4 розряду: готуйте українські та європейські страви, фуршетні закуски, французьку та італійську кухню, випікайте хліб і кондитерські вироби. Курс 80% практики, після завершення — диплом і вакансії.
Курс «Кавказька кухня» навчить готувати традиційні страви регіону з 80% практики та 20% теорії. Заняття проходять у спеціально обладнаній аудиторії. Готові страви учасники забирають додому, продукти купуються окремо.
Опануйте мистецтво приготування фуршетних страв: навчіться готувати, красиво оформляти та сервірувати шведський стіл. Практичні заняття 100% у кухні навчального центру. Після курсу — сертифікат та готові страви забираєте додому.
Курс «Шеф-кухар. Підвищення кваліфікації – 6 розряд» призначений для тих, хто пройшов III–V розряд. Після завершення навчання слухачі вмітимуть керувати виробництвом ресторану. По закінченню видається диплом.
Майстер-клас «Французька кухня» навчить професійно готувати страви французької кухні, красиво їх подавати та прикрашати. 100% практика в аудиторії. По завершенню курсу – сертифікат, а готові страви учасники забирають додому.
Курс пекарів 3 розряду — це інтенсивна практика випікання хліба та хлібобулочних виробів. Ви опanuєте роботу з дріжджовим і заквасочним тістом, навчитеся професійним рецептурам і технікам. Підійде для старту кар’єри або відкриття власної пекарні.
Курс «Сушист» навчить готувати роли, суші, сашимі, місо-супи та салати японської кухні. 90% занять – практика, 10% – теорія. Готові страви можна забрати додому, навчання проходить у навчальному центрі з можливістю практики в ресторанах.
Курс «Кондитер 3 розряду: торти» навчить виготовляти бісквітні, листкові, заварні та мусові торти, тістечка, печиво, креми та шоколадні прикраси. Практика включає роботу з мастикою та декорування тортів. Після завершення — диплом та заявки на роботу.
Курс Підвищення кваліфікації Кухар 5 розряду навчить готувати та прикрашати страви східної кухні: паназіатські, кавказькі та японські. Практика займає 80% занять. Після завершення курсу слухачі отримують сертифікат та знання для професійного розвитку.
Професійний курс «Кондитер 3 розряд» для початківців та майбутніх фахівців. Ви навчитесь працювати з усіма видами тіста, кремами, мусами та шоколадним декором. 95% практики, після завершення — диплом та допомога з працевлаштуванням.
Курс «Європейська кухня» навчить готувати та красиво подавати страви європейської кухні. 95% занять – практика, 5% – теорія. Продукти купуються учасниками, готові страви можна забрати додому. Після курсу видається сертифікат.
Шеф-кондитер — інтенсивне практичне навчання (95%), що готує до роботи у професійній кухні та управління кондитерським виробництвом. Ви опanuєте всі види тіста, декор, мусові десерти, хліб, мастику та сучасні техніки. Після курсу — диплом і допомога з працевлаштуванням.
Інтенсивний майстер-клас з мусових тортів для початківців і домашніх кондитерів. Ви навчитесь збирати сучасні мусові десерти, створювати начинки, глясаж, велюр і шоколадний декор. Працюємо з професійними формами. По завершенню — сертифікат.
Майстер-клас «Італійська кухня» навчить готувати автентичні страви: пасту, різотто, піцу, соуси, десерти, а також красиво подавати та прикрашати їх. 100% практика в аудиторії. По завершенню – сертифікат, готові вироби забираєте додому.
Курс «Паназійська кухня» навчить готувати страви корейської, китайської, тайської та в’єтнамської кухні. Практичні заняття в аудиторії центру допоможуть освоїти азійські рецепти, а після закінчення ви отримаєте диплом та заявки на роботу.
Курс Кухар-кондитер 3 розряду навчить готувати українські страви, кондитерські вироби, заварювати чай та готувати каву. Практичні заняття проходять на базі центру. Після завершення курсу видається диплом і пропозиції роботи.
Професійний курс кондитерів 4 розряду — це інтенсивна практика, де ви навчитесь працювати з різними видами тіста, кремами, мастикою, створювати торти, тістечка, пряники та десерти. Підійде для старту кар’єри або відкриття власної справи.
Опануйте кулінарію світового рівня: українські, європейські, азійські та кавказькі страви, випікайте хліб і кондитерські вироби, готуйте фуршетні та японські делікатеси. Курс 80% практики з шеф-кухарями, після завершення — диплом і вакансії для працевлаштування.
Курс підвищення кваліфікації кондитера 4 розряд: навчання 95% практика. Ви опануєте всі види тіста, креми, муси, шоколад, мастику, декор капкейків, пряників, тортів. Диплом та працевлаштування після завершення.
Опануйте професію кухаря з нуля: готуйте страви української та європейської кухні, кавові напої, випікайте хліб і кондитерські вироби. Курс 95% практики під керівництвом шеф-кухарів, після завершення — диплом і можливість працевлаштування.
Майстер-клас "Дивовижні мусові десерти" розроблений на основі системи підбору ідеальних смакових поєднань Foodpairing. Кожен прошарок, вивчений на майстер-класі, містить у собі таке поєднання смаків, яке утворює єдиний неповторний смак!
Кулінарні рецепти вегетаріанської кухні дивують навіть профі. Цей клас відображає сучасний підхід, плюс професійні техніки у приготуванні вегетаріанських страв.Якщо Ви не їсте м'ясо або у Вашій родині є вегетаріанці, ми покажемо Вам високу кухню у вегетаріанському стилі!
Ми створили кондитерську освіту нового формату, яка створює та ділиться новими міжнародними стандартами навчання та 100% закриває питання «Де вчитися на кондитера в Україні»?
Місяць 100% практичного навчання по найважливішим кулінарним напрямкам, який дасть відправну точку або натхнення для приготування будь-яких авторських страв.
На цьому базовому курсі ми вчимо не просто рецепти, ми розкладаємо кожну страву та процес на хімічному рівні, що дозволяє готувати будь-яку страву, маючи певні навички.
Курс пекарів 3 розряду — це інтенсивна практика випікання хліба та хлібобулочних виробів. Ви опanuєте роботу з дріжджовим і заквасочним тістом, навчитеся професійним рецептурам і технікам. Підійде для старту кар’єри або відкриття власної пекарні.
Підготуйтесь до гастрономічного вибуху. 3 різні смаки, неочікувані поєднання та неймовірні відкриття. Таку шаурму Ви точно ще не куштували!
Шаурма — то WOW. Зʼївши одну на обід будете задоволені та ситі аж до вечора! А ще це справжній лего конструктор в кулінарному стилі, адже додавати різноманітні інгредієнти та експериментувати можна безкінечно.
Курс «Кондитер 3 розряду: торти» навчить виготовляти бісквітні, листкові, заварні та мусові торти, тістечка, печиво, креми та шоколадні прикраси. Практика включає роботу з мастикою та декорування тортів. Після завершення — диплом та заявки на роботу.
Кулінарний курс для любителів готувати якісно та швидко!
Сніданки та обіди майже зникли з нашого кулінарного життя, а вечері стали переповнені швидкою та не корисною їжею у вигляді бутербродів та доставок з ресторанів!
5 днів = 25 годин = 5 готових fast menu
Але ми готові вирішити ці проблеми, перетворивши Вашу систему харчування на «Fast&Healthy» лише за 5 днів практичного навчання! Навчитися готувати здорові страви швидко!
Attention, після курсу Ви приготуєте страву швидше, ніж Вам привезуть піцу!
Майстер-клас «Зефірні квіти» (2 рівень) допоможе підвищити кваліфікацію та навчить створювати різноманітні квіти із зефіру та красиво компонувати їх у букети. Після завершення видається сертифікат та заявки на роботу.
Розширений курс «Керуючий кондитерською» навчить керувати виробництвом пекарні чи кондитерської, освоювати кондитерське мистецтво, випічку та декор, а також управляти персоналом і бізнес-процесами. Практика 95%, диплом та підтримка працевлаштування.
Опануйте мистецтво приготування фуршетних страв: навчіться готувати, красиво оформляти та сервірувати шведський стіл. Практичні заняття 100% у кухні навчального центру. Після курсу — сертифікат та готові страви забираєте додому.
Майстер-клас — про глибину смаку, текстуру, техніку і вогонь. Готуємо з характером, подаємо з любовʼю. Для тих, хто цінує мʼясо не просто як інгредієнт, а як мистецтво!
Дистанційний курс «Кондитер» — навчання онлайн через Microsoft Teams. Освойте сучасні та класичні технології кондитерського мистецтва, отримайте практичні навички та свідоцтво державного зразка. Підходить новачкам і досвідченим кондитерам.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Курси кухарів 3–4 розряд (екстернат, онлайн) допоможуть опанувати професійні навички приготування страв різних кухонь, технології роботи на кухні та безпечне ведення процесів. Після курсу — сертифікат та можливість працевлаштування.
Опануйте професію кухаря 3/4 розряду на живих онлайн-заняттях у Microsoft Teams. Отримайте сучасні техніки, практичні навички та навичку створювати ресторанні страви. Після навчання — свідоцтво затвердженого зразка і сертифікат двома мовами.
Центр професійної освіти та консалтингу (Онлайн курси)
Великий вибір! В нашому каталозі 3849 курсів від 1079 навчальних центрів України. Вибирайте кращих!
Ваша заявка Адміністрація школи отримає Ваш контакт. Найближчим робочий час з Вами зв'яжуться, розкажуть детальніше про навчання і якщо Вам все підійде, запишуть Вас в найближчу групу або на індивідуальне навчання!
Ціни Повністю відповідають прайс-листам навчальних закладів
Реальні відгуки На підставі відгуків учнів, які ми збираємо у кожного після навчання, складаються рейтинги навчальних закладів, щоб допомогти іншим при виборі курсів.
